Дополнительные сведения: Работодатель Фабрика Хлеба и сеть Кафе-пекарен Поль Бейкери (Московская область) предлагает вакансию на должность Технолог (хлебобулочное производство) / Главный технолог. Зарплата 1624 - 2165 USD. Опыт работы 2-3 года. Образование высшее. Требования:
М/Ж‚ 26-35 лет‚ опыт работы на должности технолог‚ зав. производством (хлебобулочное производство) не менее 2-х лет.Образование- высшее. Гражданство РФ.
Обязанности:
Контроль за соблюдением технологического процесса‚ рецептур приготовления теста на каждый вид изделия.
Организация‚ разработка‚ и внедрение нового ассортимента.
Контроль качества выпускаемой продукции в соответствиии с требованиями стандартов.
Подготовка продукции к сертификации.
Изучение и выявление причин‚ вызывающих ухудшение качества продукции‚ мероприятия по повышению качества.
Участие в разработке документации на новые виды продукции.
