• Подбор и обучение персонала • Организация персонала и последующий контроль за выполнением задач • Работа с гостями (приемы заказов на банкеты их организация и проведение‚ разрешения конфликтов) • Работа с поставщиками • Знание русской‚ европейской‚ кавказской‚ мусульманской кухни • Отличное знание винной карты‚ барного и коктейльного меню (составление коктейльных карт и ассортиментного перечня в баре ресторана) • Обработка online-заказов
Образование
Основное — среднее-специальное
PMG Technologiezentrum GmbH (среднее-специальное), с 2007 по 2008
Специальность:
CNC - компьютерное числовое управление
PMG Technologiezentrum GmbH (ФРГ г. Дрезден(училище) • Технический факультет • Специализация CNC - компьютерное числовое управление ________________________________________
Иностранные языки
Немецкий:
свободное владение
Дополнительные сведения
Семейное положение:
холост
О себе:
Самостоятельность мышления‚ эрудированность‚ коммуникабельность Ответственность‚ стрессоустойчивость‚ гибкость Стремление к совершенствованию своих знаний и навыков для достижения результатов Умение убеждать‚ разговаривать и работать с людьми
Совершенное знание немецкого языка с опытом работы в Германии
