2011-01-26 09:49:52
[удалить]
|
старший повар, су-шеф, шеф-повар, зам. зав-произво редактировать
|
|
Город: Санкт-Петербург
|
|
Раздел: Пищевое производство
|
|
Заработная плата: от 25000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | супермаркет "Есть" спб, с июня 2010 по настоящее время | | Должность: | шеф-повар | | Организация работы и текущий контроль производства;
Разработка новых блюд;
Контроль качества сырья‚ технологии приготовления; Контроль санитарных требований;
Ведение внутрифирменной документации;
Составление заявок на товары‚ сырьё. | | | кофейня "Кофе-брейк", с апреля 2005 по январь 2010 | | Должность: | старший повар | | | | | ООО "Кулинар", с апреля 2002 по март 2005 | | Должность: | заведующий производством | | | | | Профессиональные навыки | | Организация работы производства супермаркета‚ руководство коллективом‚ составление графиков работы и их контроль‚ составление технологических карт‚ участие в производственном процессе‚ ведение внутренней документации‚ проведение инвентаризаций‚ уверенный пользователь ПК и офисных приложений на ПК. | | | Образование |
|---|
| Основное — среднее-специальное | | Балтийский Туристический Колледж (среднее-специальное), с 1991 по 1996 | | Специальность: | повар, кондитер, технолог общественного питания | | | | | Иностранные языки | | Английский: | средний | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | холост | | Личный автомобиль: | есть | | | |
|
|
Опубликовано 2011-01-26 09:49:52
|
|
Похожие резюме
старший повар, су-шеф, шеф-повар, зам. зав-произво Санкт-ПетербургПовар, повар-универсал, старший повар Санкт-ПетербургПовар, старший повар, повар-универсал Санкт-ПетербургПовар, старший повар, шеф-повар Санкт-Петербургповар, шеф-повар, старший повар Санкт-ПетербургШеф-повар, Старший повар, повар Санкт-Петербургповар-универсал, повар холодного цеха, старший пов Санкт-Петербургповар, старший смены, шеф-повар, зав. производство Санкт-Петербургстарший повар, повар универсал, сушист Санкт-Петербургповар, старший повар, технолог Санкт-Петербург
|
|
