2011-01-28 17:48:11
[удалить]
|
повар, старший повар редактировать
|
|
Город: Московская область
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 28500 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| 2-3 года | | ресторан при гостинице, с августа 2008 по февраль 2011 | | Должность: | старший повар | | работа с программой мттк,изготовление продукции от 0 до готовой(работа по технологическим и калькуляционным картам),составление графиков, табелей и заявок на продукты,изготовление новых блюд, | | | Профессиональные навыки | | контроль работы кухни‚ведение графиков работы поваров‚разработка и введение новых блюд‚составление тех.карт‚отчетность‚снятие остатков
знание европейской кухни и т.п. | | | Образование |
|---|
| Основное — среднее-специальное | | МХПКТИД (среднее-специальное), с 2004 по 2008 | | Специальность: | мастер профессионального обучения, технолог.(повар,кондитер соответственно) | | | | | Повышение квалификации | | Квалификация: | Кондитер | | Учебное заведение: | мхпктид | | Год получения: | 2003 | | Название курса (экзамена): | «Кондитер», | | | Квалификация: | прошел дополнительный курс | | Учебное заведение: | мхпктид | | Год получения: | 2003 | | Название курса (экзамена): | «Художественная резьба по овощам и фруктам (Карвинг)» | | | Иностранные языки | | Английский: | начальный | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | холост | | Личный автомобиль: | есть | | О себе: | увлекаюсь спортом‚скромный‚спокойный‚трудолюбивый. | | | |
|
|
Опубликовано 2011-01-28 17:48:11
|
|
Похожие резюме
повар, старший повар Московская областьСтарший повар, повар г/ц Московская областьПовар; Старший повар Московская областьповар, старший повар Московская областьШеф повар, шеф-повар в семью, личный повар Московская областьСтарший повар Московская областьСтарший повар Московская областьСу шеф, Старший повар Московская областьПовар, старший повар, повар-универсал Санкт-ПетербургПовар, повар-универсал, старший повар Санкт-Петербург
|
|
