2011-02-17 10:40:39
[удалить]
|
Технолог общественного питания, зав-производством, редактировать
|
|
Город: Омск
|
|
Раздел: Пищевое производство
|
|
Заработная плата: от руб
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| 3-5 лет | | Рестораны,кафе, с февраля 2005 по декабрь 2010 | | Должность: | шеф-повар,зав.производством,су-шеф | | | | | Профессиональные навыки | | -Открытие предприятия с нуля-
-Организация работы на всех участках производства-
-Составление и разработка внедрения новых блюд меню-
-Кантроль за качеством готовой продукции-
-Введения первичной документации‚состовленя ТТК‚и др.карт
-Приготовления и подача блюд-
-Обучение персонала-
-Подбор технологического оборудывания‚ и инвентаря-
-Контроль за соблюдением санитарных норм‚ и правил-
| | | Образование |
|---|
| Основное — высшее | | Омский экономический институт(технологический) (высшее), с 2003 по 2009 | | Специальность: | инженер-технолог общественного питания | | | | | Иностранные языки | | Английский: | средний | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | женат | | Возможность командировок: | есть | | О себе: | Ответственность‚ самостоятельность‚решительность‚ честность‚cтремление к обучению и профессиональному росту‚ аналитичность мышления. | | | |
|
|
Опубликовано 2011-02-17 10:40:39
|
|
Похожие резюме
Технолог общественного питания, зав-производством, Омсктехнолог общественного питания, зав производством ЭнгельсЗаведующий производством общественного питания МоскваТорговый представитель, региональный менеджер, рук Костроматехнолог общественного питания, технолог-калькулят МоскваТехнолог общественного питания МоскваТехнолог общественного питания Москватехнолог общественного питания КировТехнолог общественного питания КалугаТехнолог общественного питания Краснодар
|
|
