2011-03-01 11:19:11
[удалить]
|
Управляющий редактировать
|
|
Город: Екатеринбург
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 40000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| 2-3 года | | ЗАО "МБР Гроскюхентехник Урал", с января 2007 по настоящее время | | Должность: | технолог-проектировщик | | Должностные обязанности: встречи с клиентами, замеры площадей, планировка помещений с расстановкой технологического оборудования, написание технологических проектов, согласование в СЭС (при необходимости), подбор оборудования, написание спецификации, коммерческого предложения (при необходимости), предоставление необходимой информации клиенту об оборудовании. | | | ООО "Масленица", с января 2005 по январь 2007 | | Должность: | зав.производством | | найм персонала, разработка должностных инструкций, введение документации текущей, разработка новых блюд, составление ТК и ТТК, проведение банкетов и других мероприятий, встреча с клиентами с целью написания меню, подбор поставщиков и работа с ними (написание заявок, принятие товара).
В подчинении: от 10человек в смену | | | Профессиональные навыки | | открытие кафе от написания технологического проекта до встречи гостей (работа с персрналом‚ поставщиками‚гостями‚ органами СЭС‚ отработка блюд‚ написание ТК‚ ТТК‚ калькуляционных карт‚ меню)‚подбор обрудования‚ инвентаря ‚ посуды | | | Образование |
|---|
| Основное — высшее | | Уральский Экономический Университет, Экономика фирмы (второе высшее), с 2006 по 2008 | | Специальность: | экономист | | | | | Уральский Экономический Университет, Техники и технологии пищевых производств (высшее), с 1999 по 2004 | | Специальность: | инженер технолог | | | | | Повышение квалификации | | Квалификация: | «Экономика и управление на ПОП и торговли», 2005 | | Учебное заведение: | Уральский Экономический Университет | | Год получения: | 2005 | | | Квалификация: | инженер технолог | | Учебное заведение: | Уральский Экономический Университет | | Год получения: | 2004 | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | замужем | | Дети: | есть | | Личный автомобиль: | есть | | О себе: | Коммуникабельность‚ активность‚ ответственность‚ целеустремленность‚ обучаемость | | | |
|
|
Опубликовано 2011-03-01 11:19:11
|
|
Похожие резюме
Управляющий розничной сетью, управляющий филиалом, ЕкатеринбургУправляющий ЕкатеринбургУправляющий ЕкатеринбургУправляющий ЕкатеринбургУправляющий ЕкатеринбургУправляющий ТСЖ ЕкатеринбургУправляющий Екатеринбургуправляющий ЕкатеринбургУправляющий ЕкатеринбургУправляющий Екатеринбург
|
|
