2011-03-02 06:17:58
[удалить]
|
Технолог, начальник производства редактировать
|
|
Город: Московская область
|
|
Раздел: Пищевое производство
|
|
Заработная плата: от 40000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: ' | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | ОАО Ногинский Мясокомбинат, с апреля 2009 по настоящее время | | Должность: | технолог департамента развития производства | | - работа в рабочей группе по разработке новых видов мясной продукции,
- выработка пробных партий новых видов продукции,
- внедрение и адаптация новых видов продукции на поточном производстве,
- составление технологических инструкций для новых видов продукции;
- участие в рабочих группах по улучшению качества продукции, соблюдению норм и требований к безопасности пищевых продуктов. | | | Профессиональные навыки | | - Опыт руководства эффективно работающим производством до 150человек;
- Долгосрочное и оперативное планирование производства;
- Обеспечение выполнения производственного задания по выпуску готовой продукции (колбасные изделия);
- Контроль качества готовой продукции с короткими сроками хранения;
- Разработка и внедрение усовершенствованных методов организации труда для повышения производительности труда;
- Работа в команде по созданию и внедрению схем мотивации для персонала;
- Оперативное вмешательство в процессы производства и организации труда‚ принятие решений в пределах компетенции;
- Контроль начисления сдельной заработной платы персоналу;
- Умение работать в команде‚ ориентированной на достижение результата (увеличение производительности труда‚ снижение затрат‚ безопасность труда);
- Работа с контролирующими Государственными органами‚ разработка и внедрение Программы производственного контроля‚ сертификация продукции;
- Создание и обслуживание клиентской базы для прямых продаж пищевых ингредиентов и специй в пределах Европейской части России;
- Работа в регионах России с мясоперерабатывающими предприятиями по внедрению новых технологий производства‚ выезд в командировки;
- ПК на уровне пользователя. | | | Образование |
|---|
| Основное — высшее | | МГУПБ, Прикладная Биотехнология (высшее), с 1995 по 2000 | | Специальность: | инженер-технолог | | | | | Повышение квалификации | | Квалификация: | Менеджмент | | Учебное заведение: | МИМ ЛИНК (в рамках Президентской Программы) | | Год получения: | 2006 | | Название курса (экзамена): | Менеджмент в бизнесе | | | Иностранные языки | | Английский: | средний | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | женат | | Дети: | есть | | Личный автомобиль: | есть | | Возможность командировок: | есть | | О себе: | - Неконфликтный‚ умение находить общий язык с людьми‚
- Быстро адаптируюсь в новой обстановке‚ легко обучаем‚
- Понимание поставленных целей и задач‚
- Авторитарный способ управления‚
- Не имею вредных привычек. | | | '
|
|
Опубликовано 2011-03-02 06:17:58
|
|
Похожие резюме
Начальник производства, Старший технолог, Технолог Московская областьТехнолог, начальник производства Московская областьначальник производства, технолог Московская областьТехнолог (начальник) швейного производства Московская областьведущий технолог, начальник производства Московская областьНачальник цеха, технолог пищевого производства Московская областьтехнолог пищевого производства, мастер, начальник Московская областьМастер участка, начальник производства, технолог Московская областьтехнолог, начальник производства трафаретной печат Московская областьГлавный технолог, технолог швейного производства Московская область
|
|
