Работа!
 





English version
Лист 1 из 1

 2011-03-09 22:30:59 
[удалить]

Заместитель директора по производству

редактировать
Город: Московская область
Раздел: Пищевое производство
Заработная плата: от руб
Пол: не имеет значения
Название предприятия: 
Образование:  Возраст: 
Дополнительные сведения: 
Опыт работы
2-3 года
Консервный завод, с сентября 2008 по февраль 2011
Должность: Заместитель директора по производству

Сфера деятельности Продукты питания
Основные обязанности:
• Организация и контроль технологических процессов по выпуску продукции на производстве (ежедневная обработка отчетов начальников смен, контроль % выхода полуфабриката из сырья, контроль качества получаемого сырья, плановое участие в дегустациях, обработка отчетов работы оборудования)
• Руководство коллективом предприятия: начальники смен, наладчики, инженер по качеству, рабочие, кладовщики.
• Приобретение оборудования (посещение выставок, сбор информации в Интернете, ведение переговоров, заказ изготовления необходимого по параметрам оборудования), обеспечение бесперебойной работы (проверка выполнения работ наладчиками согласно регламента ППР, контроль своевременного приобретения необходимых запасных частей и агрегатов)
• Обеспечение выполнения планов производства (составление ежедневных задач, для начальников смен, контроль выполнения)
• Организация и обеспечение приемки и качественного хранения сырья (осуществление контроля работы кладовщиков посредством составления ими схем расстановки по принципу первый пришел – первый ушел, контроль соответствия заявки и реализации, проведение инвентаризаций, контроль ведения журналов температурных режимов хранения и санитарной обработки, оформление документации и ведение учета в 1С «Торговля + склад», прохождение проверок государственных служб)
• Проведение работ по разработке и выпуску новой продукции (запуск в производство новой продукции на основе современных ингредиентов, изменение технологических процессов – переход на копчение жидким дымом, что увеличило производительность в два раза, был увеличен % выхода полуфабриката)
• Подбор персонала, разработка должностных инструкций
• Взаимодействие с проверяющими и контролирующими органами (промышленный контроль – ЦСМ, ветеринарный контроль – ветслужба)
• Работа с поставщиками( поиск новых, аналитика, заказы, логистика, взаиморасчеты)

Профессиональные навыки

Владение ПК: опытный пользователь‚ знание MS Office‚ работа с Интернетом‚ 1С "Торговля + склад". Владение оргтехникой. Факс‚ модем‚ сканер‚ копировальное оборудование‚ офисная АТС и т.д. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ДАННЫЕ Наличие водительского удостоверения В‚ С‚ с 1997 года

Образование
Основное — высшее
Саратовский Государственный Университет (высшее), с 2000 по 2005
Специальность: Физика

Квалификация Учитель Физики

Балашовский техникум механизации сельского хозяйства (среднее), с 1997 по 2000
Специальность: «Техническое обслуживание и ремонт промышленного оборудования»

Дополнительные сведения
Семейное положение: женат
Дети: есть
Личный автомобиль: есть
Возможность командировок: есть
О себе: Коммуникабельность‚ целеустремленность‚ четкое планирование работы‚ ответственность‚ не курю.
Опубликовано 2011-03-09 22:30:59
Похожие резюме
Заместитель директора по производству Московская областьЗаместитель директора по производству Московская областьзаместитель директора по производству, начальник п Московская областьЗаместитель директора по производству, главный инж Московская областьЗаместитель директора по производству, по продажам Московская областьзамаститель директора по производству Московская областьЗам. директора по производству, Начальник производ Московская областьЗаеститель генерального директора по производству Московская областьДиректора, заместитель директора, управляющего пре Московская областьЗаместитель директора по производству Москва
Copyright © RIN 1999-
* Обратная связь