2011-03-18 08:23:26
[удалить]
|
Заведующий производством редактировать
|
|
Город: Москва
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 30000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| 2-3 года | | ООО "Заповедное" -предприятие общественного питания, с июня 2008 по январь 2011 | | Должность: | заведующий производством | | - организация работы кафе (разработка новых блюд, совершенствование форм обслуживания, обслуживание с выездом обедов в организации, разработка технико-технологических карт);
- работа с поставщиками оптово-розничной сети;
- продвижение и расширение ассортимента блюд;
- организация обслуживания банкетов, корпоративных мероприятий, поминальных обедов, выполняла функции администратора. | | | ОАО "Фабрика-кухня" - предприятие общественного питания, с февраля 2007 по июнь 2008 | | Должность: | повар 5 разряда | | приготовление блюд и закусок | | | МП КПУЗ "Студент" - студенческая столовая, с мая 2001 по февраль 2004 | | Должность: | начальник снабжения и сбыта | | - закупка продуктов;
- реализация готовой продукции, мучных изделий;
- маркетинговые исследования. | | | Профессиональные навыки | | Знание программ МS Windows 2003‚ Word‚ Excel‚ DOS. | | | Образование |
|---|
| Основное — высшее | | ГОУ ВПО "МГУТиУ" технология продуктов общественного питания (высшее), с 2002 по 2006 | | Специальность: | инженер | | | | | Брянский торгово-экономический техникум технология продуктов общественного питания (среднее-специальное), с 1998 по 2001 | | Специальность: | технолог | | | | | Иностранные языки | | Немецкий: | средний | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | не замужем | | Дети: | нет | | Возможность командировок: | нет | | О себе: | Энергична‚ коммуникабельна‚ требовательна к себе и подчиненным. | | | |
|
|
Опубликовано 2011-03-18 08:23:26
|
|
Похожие резюме
шеф повар заведующий производством, заведующий ск МоскваЗаведующий производством / Зам. заведующий произво МоскваЗаведующий производством, заведующий хозяйством Самаразаведующий производством. МоскваЗаведующий производством МоскваЗаведующий производством МоскваЗаведующий производством МоскваЗаведующий производством Москвазаведующий производством МоскваЗаведующий производством Москва
|
|
