|
| Опыт работы |
|---|
| 3-5 лет |
| ооо ЖСК, с февраля 2011 по настоящее время |
| Должность: | ТЕХНОЛОГ ХЛЕБОБУЛОЧНОГО ПРОИЗВОДСТВА |
| •организация работы персонала смены
•организация и контроль выполнения сменных заданий по цехам
•контроль соблюдения технологий производства |
|
| ЗАО НЕЛА ОБУХОВСКИЙ ХЛЕБ, с апреля 2007 по декабрь 2010 |
| Должность: | НАЧАЛЬНИК ПРОИЗВОДСТВА |
| Управление персоналом смены, ведение табеля учета, ведение отчетной и учетной документации, расстановка персонала смены по участкам работ, контроль работы оборудования, инструктаж персонала по правилам безопасной работы на оборудовании |
|
| зао форэ обуховский хлеб, с декабря 1997 по март 2007 |
| Должность: | пекарь |
| имею опыт работы пекарем тестомесом слойщиком оператором линнии по производству изделий из слоёного теста |
|
| Профессиональные навыки |
| имею опыт и знаю технологию приготовления изделий из дрожжевого слоёного слоённо-дрожжевого теста . Имею опыт руководства колективом в количестве 40 человек
|
|
