Бармен

Выполняемые обязанности: - Подготовка бара к обслуживанию; - Хранение и подготовка посуды и барных аксессуаров; - Приветствие и обслуживание гостей в баре; - Приготовление и подача напитков; - Работа с кассовым аппаратом, расчет гостей; - Формирование заявок на приобретение напитков и продуктов питания для бара; - Прием заказанного товара по товарным накладным; - Ведение отчетности по продажам и остаткам; - Уборка барной стойки и столов бара; - Создание в заведении атмосферы гостеприимства;

Выполняемые обязанности: - Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами; - Работа в программе Keeper; - Контроль за чистотой,состоянием и комплектностью приборов, посуды, скатертями, салфетками; - Приветствие и размещение гостей; - Консультирование гостей об особенностях блюд и напитков; - Оказание помощи при составлении заказа; - подача блюд и напитков, согласно установленным правилам обслуживания;