Управляющий

Управление всем коллективом. Осуществляю организацию, планирование и координацию деятельности предприятий; осуществляю контроль за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов, оценку результатов производственной деятельности и качества обслуживания клиентов; обеспечиваю высокий уровень эффективности производства, внедрение новой техники и технологий, прогрессивных форм обслуживания и организации труда; осуществляю организацию учета производственных работ и услуг, предоставления отчетности о производственной деятельности предприятий; веду все кассовые операции, связанные с деятельностью предприятий и контролирую рациональное использование всех денежных средств предприятий; занимаюсь ведением кадровой документацией, подбором и подготовкой кадров; веду всю документацию по ОТ; занимаюсь мероприятиями связанными с рекламой предприятий, для повышения экономического положения предприятий; веду контроль за ассортиментом, расширением и его регулированием в целях улучшения деятельности предприятий, и т.д.

учет материальных запасов (поступление материалов, принятие к учету, внутреннее перемещение материалов, отгрузка материалов на сторону, списание материальных запасов, проверка проработки новых блюд, работа с технологическими и калькуляционными картами, проведение инвентаризации и составление сличительной ведомости, учет продуктов питания, готовой продукции, алкогольной продукции);
учет расчетов с контрагентами (выставление счетов на оплату, счетов-фактур, формирование актов сверок расчетов); предоставление отчетности о производственной деятельности предприятия.

старший бухгалтер-калькулятор в сети «РАиС групп», обучение бухгалтеров в сеть ресторанов.