Менеджер, администратор ресторана / Хостес

- сервировка стола в соответствии с установленными стандартами;
- консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа;
- прием заказов от клиента ресторана;
- подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания;
- предоставление счета гостям;
- получение платы по счетам.

- планирование, организация и контроль работы ресторана;
- обеспечение и контроль наличия необходимых запасов товарно-материальных ресурсов;
- планирование и рациональная организация рабочего времени персонала;
- оформление документации;
- управление персоналом (прием кадров; распределение обязанностей и т.д.).

1. Оформление торгового зала.
2. Выкладка товара в цветовой гамме.
3. Оформление торгового зала для специальных акций.
4. Выполнение обязанностей по работе с персоналом, включающих подбор сотрудников, оценку их работы, подготовку и обучение подчиненных, поощрение и продвижение по службе сотрудников, прекращение контрактов, меры дисциплинарного воздействия и др.
5. Выполнение установленного плана.
6. Ведение документации
7. Консультация покупателей по вопросам ассортимента, наличия и количества товара, условиях приобретения, возврата и гарантийных сроках товара реализуемого в магазине.
8. Осуществление расчетов с помощью ККМ

1. Выполнение индивидуального плана по продажам.
2. Осуществление предпродажной подготовки товара.
3. Участие в проведении инвентаризаций.
4. Визуальный мерчендайзинг.
5. Консультация покупателей по вопросам ассортимента, наличия и количества товара, условиях приобретения, возврата и гарантийных сроках товара реализуемого в магазине.
6. Осуществление расчетов с помощью ККМ