Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| 3-5 лет | | ООО «Спецпромтехнологии», с марта 2010 по август 2010 | | Должность: | Личный секретарь | | мини АТС; оформление входящей/исходящей корреспонденции; бронирование авиа и ж/д билетов, гостиниц; обеспечение жизнедеятельности офиса. | | | ООО "Карат" Ресторан Ясный перец., с сентября 2009 по ноябрь 2009 | | Должность: | менеджер | | организация работы ресторана с "0": побор‚ адаптация‚ обучение персонала, взаимодействие с гостями‚ разрешение конфликтных ситуаций, ведение документации‚ кассовая отчетность‚ проведение инкассации. | | | Ресторан Алхимик, с августа 2008 по декабрь 2008 | | Должность: | менеджер | | все стандартные функции менеджера зала: организация бесперебойной работы ресторана, побор‚ адаптация‚ обучение персонала, взаимодействие с гостями‚ разрешение конфликтных ситуаций, ведение документации‚ проведение инвентаризации, кассовая отчетность‚ проведение инкассации. | | | ООО "Шерпит" Кафе Хомяк, с мая 2007 по май 2008 | | Должность: | менеджер, директор. | | начала работу в должности менеджера, затем была переведена на позицию тренинг менеджера, затем, заместителя управляющего сети кафе, далее назначена на должность директора одного из кафе.
Выполняемые обязанности: организация бесперебойной работы кафе, набор, обучение, развитие и оценка персонала, составление графиков работы, управление персоналом, кассовая отчетность, управление продажами для увеличения выручки, увеличение среднего чека, взаимодействие с гостями (решение конфликтных ситуаций), ведение документации, отчетность и проч. | | | Профессиональные навыки | | Знание этики и психологии общения‚ работа с персоналом.
Опыт организации банкетов‚ фуршетов‚ корпоративных мероприятий.
Хорошее знание ПК‚ R-Keeper.
Инкассация‚ инвентаризация.
Знание нормативной документации.
Опыт взаимодействия с государственными организациями.
Опыт прохождения различных проверок.
Аналитические‚ организаторские и управленческие навыки
Знание этики и психологии общения‚ работа с персоналом.
Опыт организации банкетов‚ фуршетов‚ корпоративных мероприятий.
Хорошее знание ПК‚ R-Keeper.
Инкассация‚ инвентаризация.
Знание нормативной документации.
Опыт взаимодействия с государственными организациями.
Опыт прохождения различных проверок.
Аналитические‚ организаторские и управленческие навыки | | | Образование |
|---|
| Основное — высшее | | Академия малого бизнеса (институт) (высшее), с 2005 по 2010 | | Специальность: | Менеджмент, управление персоналом. | | | | | Повышение квалификации | | Квалификация: | Менеджер ресторанного бизнеса | | Учебное заведение: | ПАРМ | | Год получения: | 2007 | | Название курса (экзамена): | Менеджер ресторанного бизнеса | | | Иностранные языки | | Английский: | средний | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | не замужем | | Дети: | нет | | Возможность командировок: | есть | | О себе: | Личные качества:
*стресоустойчивость‚
*коммуникабельность‚
*ответственность‚
*честность‚
*пунктуальность‚
*активная жизненная позиция. | | | |
|
