|
Опыт работы |
2-3 года |
ООО, с декабря 2009 по июнь 2010 |
Должность: | менеджер по продажам(зам руководителя) |
Работа с клиентами компании на предмет приобретенич пищевых добавок (для предприятий пищевой промышленности),разработка рецептур ,проведение презентации. |
|
ФКП ОРО"Мосвоенторг", с апреля 2009 по сентябрь 2009 |
Должность: | калькулятор |
Составление технологических карт блюд, проработка технологических карт, проработка процентов отходов на поступаемое сырье, составление меню, проведение инвентаризации, заполнение журналов отчета. |
|
ООО ТРИО, с июля 2008 по февраль 2009 |
Должность: | технолог |
составление ТТК проведение контроля качества блюд технологическая проработка блюд |
|
ЗАО Чайная компания Надин, с февраля 2008 по апрель 2008 |
Должность: | помощник менеджера по продажам |
работа с клиентами прием товара постановка на учет товар закупка товаров |
|
ФГУП Гостиничный комплекс «Президент – Отель», с октября 2005 по август 2007 |
Должность: | Официант, бармен 4 разряда, повар 5 разряда |
обслуживание банкетов, коорперативных мероприятий, свадеб, кофе-брейков повар горячего, холодного цехов контроль качества готовой продукции, проработка блюд |
|
Профессиональные навыки |
Windows‚ MS Office‚ Internet - опытный пользователь Теоретические и правктические навыки в составлении технологических карт‚ актов проработок и другой технологической документации‚ контроль качества готовой продукции‚ сырья‚инвентаризации. Умение работать в программах Navision‚ Ресторан 2000‚RKeeper. |
|