2011-03-30 21:59:30
[удалить]
|
Управляющий, менеджер редактировать
|
|
Город: Нижний Новгород
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 25000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | ООО «Пиццайоло», с мая 2009 по январь 2011 | | Должность: | управляющий | | Составление торгово-административных планов Ведение системы отчетности Планирование бюджета на отчетный период Управление финансовыми потоками Работа с поставщиками Контроль стандартов закупок Работа с кадрами Контроль производственной дисциплины Маркетинговая деятельность Осуществление текущего оперативного руководства | | | ООО «К-7», с декабря 2008 по май 2009 | | Должность: | администратор ресторана | | • Организация‚ обучение и контроль работы персонала ресторана • Работа с гостями ресторана • Организация и проведение банкетов различной степени сложности | | | ООО «Молодость», с июня 2008 по декабрь 2008 | | Должность: | администратор кафе | | • Составление и оформление меню • Обеспечение бесперебойной работы ресторана • Контроль качества продукции поставщиков • Обучение и аттестация персонала • Ведение отчетной документации | | | ООО «Аскона», с января 2005 по май 2008 | | Должность: | менеджер зала | | PR-менеджер • Работа с клиентской базой • Проведение тренингов по обучению персонала • Контроль работы персонала • Ведение финансово-хозяйственной и административной деятельности • Работа с контролирующими инстанциями • Организация и проведение различных мероприятий в ресторане • Разработка рекламной стратегии | | | Управление, с января 1993 по январь 2005 | | Должность: | менеджер | | производственным процессом • Управление персоналом • Организация мероприятий по обслуживанию ‚ в том числе кейтеринг • Обучение персонала • Коммерческие переговоры | | | Профессиональные навыки | | и умения: • знание европейских стандартов обслуживания • знание системы R-keeper • опыт проведения обучающих тренингов • знание всего документооборота ресторана | | | Образование |
|---|
| Основное — неполное высшее | | ГПИ им.Жданова, металлургический ф-т (неполное высшее), с 1985 по 1988 | | Специальность: | инженер литейного производства | | Доп. образование: курсы «Менеджмент ресторана» 1993г. ( Хури интерпрайзиз Инкорпорейтед ) 1995г. Курсы « Профессиональный персонал» 2004г. Курсы « Европейская система обслуживания» | | | Иностранные языки | | Английский: | средний | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | замужем | | Личный автомобиль: | есть | | Возможность командировок: | есть | | О себе: | Энергичность‚ гибкость мышления‚ умение работать индивидуально и в команде‚ строить взаимоотношения с людьми любого соц. уровня‚ высокая работоспособность‚ творческий подход к решению задач любой сложности. Увлечения: чтение‚ бассейн Причины поиска новой работы: стремление реализовать свой потенциал‚ получить новые навыки. При необходимости готова предоставить любые рекомендации.
Доп. сведения: Водительские права кат. «В» (водительский стаж 15 лет) Наличие личного автомобиля Предпринимательская деятельность с 2000г. по 2010г. (розн. торговля) Базовый английский Пользователь ПК Возможность перемены места жительства и командировки Семейное положение: замужем | | | |
|
|
Опубликовано 2011-03-30 21:59:30
|
|
Похожие резюме
Управляющий, менеджер Нижний НовгородУправляющий тсж, менеджер Нижний НовгородУправляющий. , Менеджер. Нижний НовгородУправляющий, менеджер Нижний Новгородменеджер, управляющий Нижний Новгородуправляющий менеджер Нижний Новгородарт-менеджер, организатор, управляющий Нижний НовгородМенеджер ресторана, управляющий Нижний НовгородМенеджер ресторана, управляющий Нижний НовгородУправляющий /Менеджер магазина Нижний Новгород
|
|
