| Знание барного оборудования,
Пользователь ПК Хороший уровень,
Обслуживание банкетов,
Сервировка залов к банкетам и последующему обслуживанию,
Знание норм и правил подачи блюд,
Встреча и обслуживание гостей,
Умение рекомендаций блюд так как по образованию я повар/кондитер специализация повар,
Знание т/б по оборудованию,
Принцип работы: "Видеть свою работу, двигаться,
работать!" |
