2011-04-05 01:05:13
[удалить]
|
технолог общественного питания редактировать
|
|
Город: Калининград
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от руб
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | ИП Завкибеков "Фабрика вкуса", с января 2011 по настоящее время | | Должность: | повар-технолог | | | | | столовая ТЭЦ-2, г.Калининград, с сентября 2003 по декабрь 2010 | | Должность: | повар-технолог | | | | | детский сад п.Южный-2, Багратионовского р-на, с апреля 1999 по август 2003 | | Должность: | повар | | | | | летная столовая в/ч 26209, Багратионовский р-он, п.Северный, с ноября 1994 по сентябрь 1998 | | Должность: | Заведующая производством | | | | | летная столовая в/ч 26209, Багратионовский р-он, п.Северный, с декабря 1993 по октябрь 1994 | | Должность: | Заведующая столовой | | | | | кафе "Кристалл" г.Калининград, с ноября 1987 по октябрь 1993 | | Должность: | Заместитель заведующего производством | | | | | Профессиональные навыки | - Планирование работы производства предприятия общественного питания;
- Обеспечение организации технологического процесса производства и реализации готовой продукции;
- составление различных видов меню;
- приготовление кулинарной и кондитерской продукции;
- обеспечение оказания услуг с учетом запросов разных категорий потребителей;
- осуществление контроля качества сырья‚ готовой продукции‚ оказываемых услуг;
- руководство трудовыми коллективами.
| | | Образование |
|---|
| Основное — высшее | | Могилевский технологический институт (высшее), с 1982 по 1987 | | Специальность: | Технология и организация общественного питания | | | | | Иностранные языки | | Английский: | начальный | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | замужем | | Дети: | есть | | Личный автомобиль: | есть | | О себе: | Коммуникабельная‚ пунктуальная‚ ответственная‚ без вредных привычек. | | | |
|
|
Опубликовано 2011-04-05 01:05:13
|
|
Похожие резюме
технолог общественного питания Калининградповар, шеф-повар, технолог общественного питания Калининградтехнолог общественного питания, технолог-калькулят МоскваТехнолог общественного питания Москватехнолог общественного питания Москватехнолог общественного питания МоскваТехнолог общественного питания МоскваТехнолог общественного питания. Москватехнолог общественного питания МоскваТехнолог общественного питания Екатеринбург
|
|
