|
| Опыт работы |
|---|
| более 5 лет |
| УЭХК, Отдел общественного питания, с января 2007 по февраль 2010 |
| Должность: | Заместитель заведующего производством |
| Должностные обязанности и достижения: составление меню и производственной программы‚ планирование закупок‚ исходя из плана производства и объема продаж‚ контроль над процессом калькуляции и списания‚ проведение инвентаризаций. |
|
| УЭХК, Отдел общественного питания, с января 1998 по январь 2007 |
| Должность: | Повар-кондитер 4 разряда |
| Должностные обязанности и достижения: приготовление блюд для реализации в столовой, обслуживание выездных мероприятий. |
|
| Профессиональные навыки |
| Знание русской‚ европейской кухни. Опыт руководства коллективом. Мною пройдено обучение и сдан экзамен по профессии лифтер. За время обучения в УрГЭУ мною были получены и применены в учебных целях знания по Auto Cad‚ проектированию зданий. |
|
| Образование |
|---|
| Основное — высшее |
| Уральский Государственный Экономический Университет (высшее), с 2005 по 2008 |
| Специальность: | Технология продуктов общественного питания |
| Присвоена квалификация инженер-технолог |
|
| Уральский Государственный Университет‚ Математико-механический факультет (высшее), с 1998 по 2003 |
| Специальность: | Прикладная информатика (в экономике) |
| Присвоена квалификация информатик-экономист |
|
| Новоуральское профессиональное училище (среднее-специальное), с 1995 по 1998 |
| Специальность: | Повар-кондитер |
| г. Новоуральск. Специализация: Приготовление блюд и разработка рецептов Присвоена квалификация повар-кондитер |
|
| Повышение квалификации |
| Квалификация: | Оператор ЭВМ (1С Предприятие) |
| Учебное заведение: | Технологический институт НИЯУ МИФИ |
| Год получения: | 2011 |
| Название курса (экзамена): | Повышение квалификации офисных работников |
|
| Иностранные языки |
| Английский: | начальный |
|
| Дополнительные сведения |
| Семейное положение: | не замужем |
| Дети: | нет |
| Возможность командировок: | есть |
| О себе: | Пользователь Internet‚ Excel‚ Word. В 2011 году прошла курсы повышения квалификации по специальности «Оператор ЭВМ (1С Предприятие)» по окончании которых выдано квалификационное свидетельство. Готова к дальнейшему обучению с целью углубления полученных знаний. Не замужем‚ детей нет. |
|
|
|
