2011-06-04 12:22:24
[удалить]
|
Менеджер ресторана, зам. управляющего. редактировать
|
|
Город: Москва
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от руб
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | ООО "Стандарт" ресторан "Сахара", с июня 2010 по февраль 2011 | | Должность: | Управляющий ресторана | | Организация и управление работой. Подбор, комплектация смен, тренинги, создание систем обучения, повышение эффективности работы коллектива. Работа с поставщиками заключение договоров. Составление винной карты, ведение бара, инвентаризация. Проведение банкетов, фуршетов и подобных мероприятий.Контроль качества обслуживания гостей. | | | ресторан" Галерея", с августа 2009 по май 2010 | | Должность: | Ст.менеджер | | Организация и управление работой. Подбор, комплектация смен, тренинги, создание систем обучения, повышение эффективности работы коллектива. Работа с поставщиками заключение договоров. Составление винной карты, ведение бара, инвентаризация. Проведение банкетов, фуршетов и подобных мероприятий.Контроль качества обслуживания гостей. | | | Ресторан" Царская охота", с ноября 2007 по июнь 2009 | | Должность: | Менеджер ресторана | | Работа с персоналом,подбор, комплектация смен,проведение банкетов,фуршетов.Контроль качества обслуживания гостей. | | | Профессиональные навыки | | Знание стандартов сервиса.
Знание кухни:Европейская,восточная,итальянская,японская,кавказская. Владение R-Keeper,Micros. П.К-пользователь.Умение и желание работать в команде,а также принимать решения и брать ответственность на себя.Высокие аналитические и организаторские способности.Надеюсь на проявление интереса к моей кандидатуре.Полагаю,что в кратчайшие сроки способна адаптироваться в новых условиях и быстро справиться с поставленными задачами. | | | Образование |
|---|
| Основное — высшее | | Институт экономики и управления (высшее), с 1991 по 1995 | | Специальность: | Экономист | | | | | Иностранные языки | | Английский: | начальный | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | замужем | | Дети: | есть | | Личный автомобиль: | есть | | О себе: | Коммуникабельна,целеустремлена,пунктуальна,стрессоустойчива. | | | |
|
|
Опубликовано 2011-06-04 12:22:24
|
|
Похожие резюме
менеджер ресторана, зам управляющего ресторана МоскваМенеджер ресторана, зам. управляющего. МоскваМенеджер ресторана, Зам. управляющего. МоскваЗам. Управляющего. Менеджер ресторана. МоскваМенеджер ресторана, зам. управляющего МоскваУправляющий, Зам. управляющего, менеджер ресторана МоскваМенеджер ресторана, помощник управляющего МоскваМенеджер ресторана, заместитель управляющего Москвапомошник управляющего, менеджер ресторана МоскваМенеджер ресторана, заместитель управляющего Москва
|
|
