г. Краснодар "Китано Челентано", с января 2009 по январь 2011
Должность:
Суши повар
по январь 2011
Профессиональные навыки
Разработка меню‚ введение в меню новых блюд‚ приготовление блюд японской и итальянской кухни‚ работа с технологическими картами‚ ведение учёта продуктов‚ составление заявок‚ инвентаризация.
Образование
Основное — среднее-специальное
Кубанский Торгово-Экономический Техникум (высшее), с 2002 по 2005
