Виды и задачи профессиональной деятельности: Специалист по сервису в соответствии с фундаментальной и специальной подготовкой может выполнять следующие виды профессиональной деятельности : а) сервисная: анализ заказа на услуги, проведение экспертизы и (или) диагностики; исследование возможностей и методов оказания услуги; разработка проекта и технологии оказания услуги; установление и обеспечение необходимого качества услуги; согласование, оформление и доведение услуги до потребителя. б) производственно-технологическая: организация приема заказа на оказание услуги; разработка комплексных вариантов проекта оказания услуги; разработка проекта оказания услуги; нахождение компромиссных решений в условиях многокритериальности процесса оказания услуги; разработка технического задания, технического предложения, технического описания; организация технологического процесса для исполнения услуги; выбор специального оборудования и технических средств для оказания услуги; использование информационных технологий для решения задач технологического процесса оказания услуги; разработка процесса оказания услуги; оптимальное использование материальных и энергетических ресурсов, исходя из требуемого уровня качества оказываемой услуги; организация и эффективное осуществление входного и выходного контроля качества процесса оказания услуги, параметров технологических процессов, используемых материальных объектов и систем сервиса; организация проведения экспертизы, диагностики, сертификационных испытаний различных видов услуг. в) организационно-управленческая: организация сервисной деятельности предприятий; принятие управленческих решений по оказанию услуги; оптимизация выбора состава технологического оборудования и технических средств, необходимых для оказания услуг требуемого ассортимента и обеспечения их качества; организация контактной зоны для общения с потребителем услуги; подбор сотрудников, обладающих психологической устойчивостью для работы с заказчиками услуги; нахождение компромисса с потребителем по возможностям и требуемому качеству оказания услуги; планирование сервисной деятельности предприятий, прогнозирование развития предприятия при изменении ассортимента услуг; прогнозирование изменений на рынке услуг; оценка производственных и непроизводственных затрат на обеспечение деятельности предприятия сервиса; г) научно - исследовательская: системный анализ и оптимизация сервисной деятельности; моделирование технологических процессов оказания услуги; разработка стратегии и алгоритмов обслуживания; исследование психологических особенностей потербителя услуги с учетом национально-региональных и социально-демографических факторов; исследование и разработка методов управления качеством, стандартизации и сертификации изделий и услуг. |