Дополнительные сведения: | Опыт работы | до 2 лет | Ресторан "РИС", с июня 2010 по апрель 2011 | Должность: | Администратор ресторана | Контроль работы персонала(официанты,бармены,повара,тех.персонал),учёт и сохранность материальных ценностей,контроль чистоты помещений,встреча гостей,предотвращение и ликвидация конфликтных ситуаций,ведение документации,работа с кассой,общение с гостями о проведении акций и предоставляемых услугах заведения,обучение персонала(официанты). | | Ресторан "Колхоз", с мая 2008 по апрель 2010 | Должность: | Официант | Встреча гостя,принятие заказа,расстановка приоритетов,качественное и эффективное обслуживание гостя,умение организовать работу в команде,навыки работы на компьютере,работа с наличными и кредитными картами | | Профессиональные навыки | - Обучение персонала.
- Работа с ККМ.
- Общение с гостями на уровне занимаемой должности.
- Оформление и ведение документации.
- Знание техники продаж.
| | Образование | Основное — среднее | | Иностранные языки | Английский: | начальный | | Дополнительные сведения | Семейное положение: | не замужем | О себе: | Ответственная‚исполнительная‚имеется водительское удостоверение категории"В"‚организованная‚заинтересованна не только в личном доходе‚но и в повышении уровня заведения и предоставлении уютного и благоприятного отдыха для гостей | | | |
|