Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | ООО «Меркурий-Сервис», с февраля 2009 по декабрь 2010 | | Должность: | Директор по организационным вопросам | | | | | «Карусель»-нач.про-ва. Технолог по кулинарии, с марта 2008 по октябрь 2008 | | Должность: | Начальник производства. Технолог по кулинарии | | | | | Профессиональные навыки | | Знание европейской‚ русской кухни
Участие в открытии кафе
Перезапуск гипермаркетов Карусель
Разработка меню
Разработка и введение новых блюд
Пользователь ПК
Заказ продуктов‚ работа с поставщиками
Управление персоналом и ведение технологического процесса | | | Образование |
|---|
| Основное — неполное высшее | | Санкт-Петербургский Торгово-Экономический Институт, факультет "Технология общественного питания" (неполное высшее), с 2008 по 2011 | | Специальность: | инженер-технолог | | | | | Санкт-Петербургский Экономико-Технологический колледж питания (среднее-специальное), с 1995 по 1999 | | Специальность: | техник-технолог | | | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | женат | | Дети: | есть | | Личный автомобиль: | есть | | Возможность командировок: | есть | | О себе: | Активен‚ коммуникабелен‚ дружелюбен‚ готов к обучению | | | |
|
