| Обязанности: создание атмосферы ресторана, управление закупками, приём банкетов, обучение и управление персоналом, ведение финансовой отчётности. Осн. достижения: договоры с новыми поставщиками, за счёт которых удалось достичь бесперебойных поставок сырья в ресторан, повысить его качество; также удалось повысить качество обслуживания и выхода готовых блюд ресторана. |
