|
Опыт работы |
2-3 года |
Кафе-бар Riviera, территория Royal Yacht Club, с июня 2010 по апрель 2011 |
Должность: | Менеджер ресторана |
Открытие/закрытие смен. Подбор и обучение персонала. контроль за соблюдением стандартов обслуживания. Работа с кассой, отчетностью. Координация банкетов. Контроль за слаженной работой ресторана. Решение конфликтных ситуаций. Проведение инвентаризаций. Организация заказов продуктов на бар и на кухню. Знание, и помощь официантам и барменам по работе в зале с европейской и японской кухней. Знание алкогольной продукции, в том числе коктейльной карты. Составление впоследствие новой барной карты. |
|
Клуб Arena Moscow, с мая 2010 по сентябрь 2010 |
Должность: | Менеджер заведения |
|
|
Ресторан Sensi (от создателей Spettacolo), с мая 2009 по август 2009 |
Должность: | Менеджер ресторана |
|
|
Lilienthal’ Bar, с декабря 2008 по май 2009 |
Должность: | Официант - Старший официант - Менеджер ресторана |
|
|
CV Group Кадровое агентство, с июня 2007 по декабрь 2008 |
Должность: | Менеджер по подбору персонала в сферах IT и Telecom. |
В подчинении 1 человек Основные обязанности: Поиск кандидатов. Ведение переговоров с заказчиками. Заключение договоров. Составление планов поиска кандидатов. Поиск и оценка кандидатов. Написание заключения по кандидатам. Координация встреч заказчика с кандидатами. Мониторинг ранка заработной платы. Формирование кадрового резерва. Ведение ежемесячной отчетности. Организация внутрикорпоративных мероприятий (праздники, обучение, награждения). Разработка презентаций для использования в работе.
Участвовала в ежегодных выставках Музыка-Москва и НАТ-Экспо |
|
Профессиональные навыки |
Владение ПК‚ англ‚ франц яз - базовые‚ наличие водительских прав категории В |
|