|
| Опыт работы |
|---|
| до 2 лет |
| ООО "Бон", с ноября 2009 по декабрь 2009 |
| Должность: | повар горячего цеха |
| Должностные обязанности: Соблюдение технологии приготовления горячих блюд‚ норм закладок сырья и выхода готовой продукции‚ работа с технологическими картами. Доведение до готовности мясных и овощных заготовок. Контроль качества входящего сырья. Организация рабочего места‚ наведение и поддержание порядка. Знание рецептуры‚ работа по технологическим картам. Соблюдение сроков хранения продуктов. Прохождение проверки качества. Определение свежести и качества поступающих продуктов. Название организации: ТД «Перекресток» супермаркет Период работы: |
|
| ТД "Перекресток", с июня 2008 по август 2009 |
| Должность: | повар мясного производства |
| Должностные обязанности: Контроль за соблюдением технологии производства изделий. Соблюдение утвержденного ассортимента‚ качества приготовления изделий‚ сроков реализации продукции. Планирование потребности производства в сырье и компонентах. Название организации: универсам «Гроссмарт» Период работы: |
|
| универсам "Гроссмарт", с мая 2007 по февраль 2008 |
| Должность: | администратор-продавец |
| Должностные обязанности: Координация бесперебойной работы торгового зала‚ контроль консультантов‚ контроль наличия товаров и их правильной выкладки. Помощь клиентам в выборе товара‚ консультирование по основным характеристикам. Закупки товаров‚ работа в 1С: Торговля и Склад. Оформление первичной документации. Контроль наличия полного ассортимента продукции‚ выкладка товаров на витринах торгового зала‚ изучение потребительского спроса‚ разрешение спорных и конфликтных ситуаций предпродажная подготовка товаров‚ помощь в выборе товара‚ консультации о состоянии‚ ассортимента и качества продукции. |
|
| Профессиональные навыки |
| владение офисной оргтехникой‚ пользователь ПК (пакет программ Microsoft‚ Word‚ Internet‚ электронная почта).Знание программы 1С |
|
