2011-05-16 16:48:53
[удалить]
|
получение управляющей должности в ресторане редактировать
|
|
Город: Москва
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 40000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: ' | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | X-land, ресторан "Сказка" г. Дмитров, Ресторан "Сосновый дворик" г. Дмитров, с января 2000 по май 2011 | | Должность: | разнорабочий :) | | стажёр официант‚ официант‚ стажёр бармен‚ бармен‚ помощник пивовара‚ пивовар‚ помощник управляющего,управляющий. Знания и навыки: • пакет MS Office (Word‚ Excel‚ Power Point‚ Outlook)‚ Internet‚РсТь‚ Avtocad; • работа с офисной оргтехникой; | | | Профессиональные навыки | | прием звонков; встреча и размещение гостей ; составление банкетного меню; следить за состояние зала‚ барной стойки‚ туалетной комнаты‚ подсобных помещений; освещение в ресторане; проверять сервировку столов; контролировать своевременный выход обслуживающего персонала на работу; проверять внешний вид персонала; распределить официантов по залу‚ следить за постоянным присутствием официантов на своих рабочих местах; следить за фоновой музыкой и экономией электроэнергией; проводить работы по повышению квалификации официантов‚ барменов а также следить за состоянием трудовой и производственной дисциплины в сменах; материальная ответственность - за сохранность имущества в зале и на кухне; следить за вывозом мусора; следить за чистотой территории; своевременный заказ продуктов‚ алкоголя‚ а так же посуды; общение с поставщиками; разрешение конфликтных ситуаций с гостями; проведение инвентаризации к 1-м числам каждого месяца | | | Образование |
|---|
| Основное — среднее-специальное | | РГУТиС (среднее-специальное), с 2009 по 2011 | | Специальность: | Управляющий отельным и ресторанным бизнесом | | • Незаконченное средне специальное 2009 – 2011 гг. РГУТиС управляющий отельным и ресторанным бизнесом; | | | Иностранные языки | | Английский: | начальный | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | холост | | Дети: | нет | | Личный автомобиль: | есть | | Возможность командировок: | есть | | О себе: | работоспособность‚ целеустремленность‚ внимательность‚ ответственность‚ стрессоустойчивость‚ не конфликтность‚ стремление к совершенствованию своих знаний и навыков; | | | '
|
|
Опубликовано 2011-05-16 16:48:53
|
|
Похожие резюме
получение управляющей должности в ресторане МоскваПолучение должности управляющей, координатора МоскваПолучение должности: Получение рабочего места в ст Нижний НовгородПолучение руководящей должности; должности в служб Оренбургполучение должности эколога (или другой должности ПермьПолучение должности руководящей должности Оренбургполучение должности су-шеф Москваполучение должности МоскваПолучение должности Москваполучение должности Москва
|
|
