2011-05-20 04:44:16
[удалить]
|
Управляющий; Директор редактировать
|
|
Город: Новосибирск
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от руб
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | ООО «Олимп», с февраля 2010 по май 2011 | | Должность: | Управляющий | | • Оперативное управление деятельностью предприятия • Решение административно-хозяйственных‚ финансовых вопросов • Организация работы ресторана • Планирование рабочего времени и потребностей РК • Организация и контроль уровня сервиса в РК • Формирование профессиональной команды • Разработка системы мотивации персонала • Контроль внутренней документации • Контроль проведения рекламных мероприятий • Обеспечение прибыльности предприятия • Контроль поддержания положительного имиджа РК • Контроль за своевременным обеспечением РК необходимыми • для работы средствами (кухня‚ бар‚ инвентарь‚ оборудование) • Оптимизация расходов при ведении бизнеса | | | ООО «Лудинг-Новосибирск», с ноября 2009 по февраль 2010 | | Должность: | Менеджер отдела | | Horeca • Расширение клиентской базы‚ прием и контроль выполнения заявок от клиентов‚ контроль за товарооборотом и дебиторской задолженностью | | | Lounge Coffe, с декабря 2006 по сентябрь 2009 | | Должность: | Менеджер бара | | • Контроль качества обслуживания. • Подбор персонала‚ • ведение договоров‚ • работа с поставщиками‚ • контроль за производственно-хозяйственной деятельностью‚ • разработка внутренней документации‚ • обеспечение материально-технического снабжения. | | | ООО КВП «Подорожник», с сентября 2006 по октябрь 2006 | | Должность: | Менеджер торговой сети | | • контроль работы торговой сети (15 объектов) • подбор и обучение персонала • в подчинении 50 человек | | | ООО SPA Салон «Пространство красоты», с октября 2005 по сентябрь 2006 | | Должность: | Менеджер бара | | | | | СибУПК, с января 2000 по февраль 2001 | | Должность: | оператор ПК | | | | | Профессиональные навыки | | - Опыт ведения переговоров на уровне первых лиц; - организация обучения и адаптация сотрудников; - разработка мотивацинных программ‚ проведение аттестации; - решение конфликтных ситуаций; - Знание рынка FMCG и всех каналов дистрибьюции; Опытный пользователь ПК: Windows‚ MS Office‚ R – Keeper‚ 1С Торговля + Склад. Владение оргтехникой Права категории «В»‚ личный автомобиль. | | | Образование |
|---|
| Основное — высшее | | Сибирский университет потребительской кооперации‚ Факультет: Коммерции и сервиса (высшее), с 1999 по 2004 | | Специальность: | Менеджер | | 2003 «Уайтхолл - Сибирь» - Курс сомелье 2005 Центр «Харизма» Бизнес-тренинг: Управление продажами в сегменте Horeca | | | Иностранные языки | | Английский: | средний | | | Дополнительные сведения | | Дети: | есть | | Личный автомобиль: | есть | | Возможность командировок: | есть | | О себе: | Ответственность‚ коммуникабельность‚ инициативность‚ активная жизненная позиция‚ самостоятельность‚ умение убеждать‚ организаторские способности‚ аналитический склад ума‚ отличные коммуникативные навыки‚ исполнительность‚ нацеленность на результат‚ умение работать в команде‚ стрессоустойчивость‚ мобильность. Заработная плата По догов. | | | |
|
|
Опубликовано 2011-05-20 04:44:16
|
|
Похожие резюме
Директор, технический директор, управляющий недвиж НовосибирскУправляющий; Директор Новосибирскдиректор, управляющий Новосибирскдиректор, управляющий Новосибирскдиректор, управляющий НовосибирскДиректор, управляющий НовосибирскУправляющий, директор НовосибирскДиректор, управляющий НовосибирскДиректор управляющий НовосибирскУправляющий, директор, администратор Новосибирск
|
|
