Проработка блюд,обучение персонала, контроль качества и заказ продукции
Профессиональные навыки
Проработка блюд‚состовление тех.карт.Обучение персонала состовление рабочего графика персонала.Есть опыт открытия ресторанов‚знание средеземноморской кухни.Работал в группе компаний Аркадия Новикова.Опыт работы получен в Москве в ведуших ресторанах.
Образование
Основное — среднее
Иностранные языки
Английский:
начальный
Дополнительные сведения
Семейное положение:
холост
Дети:
есть
Возможность командировок:
есть
О себе:
Общительный‚не конфликтный.В работниках ценю окуратность целеустремлёность и честность.Не приветствую алкоголь на рабочем месте.
