2011-05-28 13:11:14
[удалить]
|
Повар в семью редактировать
|
|
Город: Московская область
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 40000 RUB
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: ' | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | ИП Месионжник, с июня 2010 по февраль 2011 | | Должность: | Повар (старший смены) | | - разработка и внедрение меню;
- составление технологических карт;
- контроль выдачи готовой продукции;
- организация банкетов;
- разработка и введение новых блюд, сезонных новинок;
- обучение и контроль работы персонала;
- ведение табеля учета рабочего времени;
- анализ себестоимости и продажи блюд;
- работа с поставщиками, контроль качества принимаемой продукции.
- работа в горячем, холодном и мясном цехе;
-проведение инвентаризации и составление отчетности.
в моем подчинении было 6 человек | | | ИП Павлова Н.Ф., с ноября 2002 по май 2010 | | Должность: | Повар (старший смены) | | - отслеживание за приготовлением и отпуском продукции и подачи блюд,
- учет продукции, разработка технологических карточек, - обслуживание банкетов,
- оформление блюд и столов;
- работа в горячем, холодном и мясном цехе.
в моем подчинении было 2 человек | | | ПБОЮЛ Павлов М.И., с сентября 2001 по сентябрь 2002 | | Должность: | повар | | | | | ПБОЮЛ Павлова Н.Ф., с апреля 2001 по сентябрь 2001 | | Должность: | повар | | | | | ОАО «Родник», с сентября 2000 по апрель 2001 | | Должность: | ученик повара | | работала в холодном цехе | | | Профессиональные навыки | | обслуживание банкетов‚ работа в горячем и холодном цехах | | | Образование |
|---|
| Основное — высшее | | Московский государственный университет сервиса (высшее), с 2001 по 2006 | | Специальность: | социально-культурный сервис и туризм | | | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | не замужем | | Дети: | нет | | О себе: | Внимательная‚ аккуратная. Хорошо адаптируюсь в любом коллективе‚ исполнительная‚ обязательная‚ доброжелательная. Без вредных привычек. | | | '
|
|
Опубликовано 2011-05-28 13:11:14
|
|
Похожие резюме
Шеф повар, шеф-повар в семью, личный повар Московская областьповар в семью Московская областьПовар в семью Московская областьповар, повар в офис, повар в семью. Санкт-Петербургповар вип зоны, повар в офис, повар в семью МоскваВИП повар, повар в семью, персональный повар. Москвашеф-повар, личный повар, повар в семью Москвашеф повар повар в семью личный повар МоскваПовар в офис для VIP-персонала/повар в семью МоскваПовар в семью, повар личный с проживанием Москва
|
|
