Менеджер гостиницы

Встреча и прием клиентов‚ бронирование номеров‚ работа с претензиями по вопросам обслуживания. Ведение внутренней бухгалтерии.

Контроль соблюдения стандартов обслуживания и качества. Обеспечение стабильного финансового результата. Решение административно – организационных вопросов, взаимодействие с гос. органами (СЭС, Пожарная инспекция, местная администрация и т.д.). Управление персоналом. Контроль за операционной и финансовой деятельностью. Организация в открытии с "нуля", набор персонала, оформление разрешительной документации установление прочных взаимоотношений с проверяющими и контролирующими инстанциями. Начисление заработной платы.

Разработка должностных инструкций Подбор персонала высшего и среднего звена Разработка и внедрение по обучению системы мотивации Аттестация и развитие персонала Формирование кадрового резерва Разработка методических пособий по должностным обязанностям Обучение административного и рядового персонала

Обеспечение качественной, устойчивой и эффективной работы вверенных магазинов, анализ показателей работы магазинов; формирование бюджетов магазинов, контроль деятельности обеспечивающих подразделений по вопросам снабжения и ремонта магазинов; обеспечение и контроль проведения промежуточных инвентаризаций в магазинах; проведение процедуры приёма-пересдачи магазинов; контроль за расходной частью магазинов, проведение мероприятий по оптимизации издержек; решение вопросов предотвращения хищений в магазинах; решение вопросов, связанных с наличием в магазинах и своевременным обновлением всех нормативных документов, необходимых для бесперебойной работы, соответствия состояния магазинов действующим нормативным документам; проверка и обеспечение условий для выполнения стандартов и технологических процессов работы магазинов вверенного сектора; контроль соответствия представленной в магазинах продукции установленному ассортименту, а так же соответствие норм товарного запаса; контроль качества продаваемой продукции, сроки годности, анализ рекламации покупателей на качество продукции; анализ ассортимента и цен конкурентов, подготовка предложений по корректировке ассортимента и цен для магазинов; контроль соблюдения технологических процессов в магазинах, поиск новых решений, позволяющих упрощать технологические процессы, не ухудшая качества представляемой услуги, снижая издержки; контроль санитарного состояния магазинов; контроль качества обслуживания покупателей; контроль материально-технического обеспечения магазина, оперативное реагирование на внештатные ситуации (сбои в работе, поломки техники и оборудования).