Кассир-администратор

Обслуживание гостей, приготовление алкогольных и безалкогольных коктейлей,проведение инвентаризаций
работа с документами (сертификаты соответствия, товарные накладные, счета-фактуры), составление заявок на алкоголь и продукты питания, прием заказов у посетителей, расчет заказов посетителей, ведение кассовой документации. Открытие и закрытие ресторана, решение конфликтных ситуаций, организация банкетов, фуршетов, контроль, обучение и организация персонала, ведение документации и отчётности, инвентаризация, составление графиков.