2011-05-16 22:19:03
[удалить]
|
пекарь-тестовод редактировать
|
|
Город: Москва
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 25000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | Центральный Дом Туриста, с августа 2008 по настоящее время | | Должность: | пекарь-кондитер | | Изготовление х/б изделий, заготовок для кондитерского производства | | | Ресторан "Карамсоль", с мая 2008 по август 2008 | | Должность: | Старший пекарь | | контроль за выпечкой, отработка нового ассортимента,
подготовка технологических карт. | | | супермаркет "Виктория", с мая 2006 по апрель 2008 | | Должность: | пекарь-тестовод | | замес теста‚ формовка‚ выпечка.
Пекарь 5 разряда. | | | кафе "Булка", с февраля 2006 по май 2006 | | Должность: | пекарь-тестомес | | изготовление пирожков‚ булочек | | | супермаркет "Седьмой континент", с сентября 2004 по февраль 2006 | | Должность: | тестовод | | замес теста | | | супермаркет "Петровский", с марта 2002 по сентябрь 2004 | | Должность: | тестовод | | Бригадир смены | | | ООО"Норд ", с сентября 1995 по октябрь 2001 | | Должность: | тестовод‚ повар‚ пекарь | | замес теста‚ выпечка х/б изделий‚ пирожков‚ булочек‚ изготовление пиццы | | | Профессиональные навыки | | Работаю пекарем и тестоводом с 1995 г. Имею опыт работы на импортном и отечественном оборудовании.
Обладаю знаниями и навыками по технологии изготовления различных хлебо-булочных изделий (пшеничные и ржаные сорта хлеба‚ булочки и пирожки (из сдобного и слоеного теста)‚а также пиццы. | | | Образование |
|---|
| Основное — среднее-специальное | | СПТУ № 40 (среднее-специальное), с 1978 по 1981 | | Специальность: | фрезеровщик | | | | | Повышение квалификации | | Квалификация: | повышение квалификации | | Учебное заведение: | ГОУ СПО Колледж сферы услуг № 32 | | Год получения: | 2008 | | Название курса (экзамена): | Программа повышения квалификации заведующих производством предприятий питания | | | Квалификация: | пекарь 5 разряда | | Учебное заведение: | ГОУ СПО Технологический колледж № 28 | | Год получения: | 2006 | | Название курса (экзамена): | курс теоретического и производственного обучения | | | Квалификация: | повар четвертого разряда | | Учебное заведение: | Академия профессий | | Год получения: | 1997 | | Название курса (экзамена): | Поварское дело | | | Иностранные языки | | Немецкий: | начальный | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | женат | | Дети: | есть | | Личный автомобиль: | есть | | | |
|
|
Опубликовано 2011-05-16 22:19:03
|
|
Похожие резюме
пекарь-тестовод Москватестовод или пекарь Москвапекарь, тестовод, слоенщик, зав. про-ва МоскваТехнолог, пекарь, тестовод МоскваПекарь, Формовщик, Тестовод. Москвапекарь, тестовод, кондитер МоскваКондитер, пекарь, тестовод, машинист тестораздела МоскваПекарь-тестовод Волгоградпекарь, тестовод Санкт-ПетербургУпаковщик, тестовод, пекарь Красноярск
|
|
