2010-10-29 19:39:10
[удалить]
|
повар, шеф-повар, старший повар редактировать
|
|
Город: Санкт-Петербург
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 30000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | кафе-бар "Академия", с января 2010 по май 2010 | | Должность: | повар-универсал | | Бизнесс-ланч, меню на заказ, банкеты | | | Кафе "Элефант", с января 2008 по август 2008 | | Должность: | шеф-повар | | Приготовление блюд, работа с поставщиками, инвентаризацияя, контроль работы поваров | | | ООО "Кайтеринг", с мая 2007 по сентябрь 2007 | | Должность: | старший повар | | Приготовление блюд, проведение инвентаризаций. | | | кафе "Долька" ул. Кораблестроителей д. 20, с января 2007 по май 2007 | | Должность: | шеф-повар | | Организация работы кухни‚ разработка меню и технологических карт‚ заказ продуктов‚ учёт расхода продуктов‚ контроль за соблюдением технологических процессов‚ руководство производством(4 человека). | | | Профессиональные навыки | | Руководство производством(4 человека)‚ закупка кухонного инвентаря‚ разработка таблицы прихода-расхода продуктов питания в Excel‚ разработка меню и технологических карт‚ русская‚ европейская‚ итальянская кухни. Комплексные обеды‚ банкеты от 10 до 200 человек‚ доставка в офисы‚ туристические группы‚ приготовление блюд на заказ‚ выездные банкеты. | | | Образование |
|---|
| Основное — среднее-специальное | | Проф. лицей №119 (среднее-специальное), с 1995 по 1997 | | Специальность: | повар 5 разряда | | | | | Иностранные языки | | Английский: | начальный | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | женат | | Дети: | есть | | Личный автомобиль: | есть | | Возможность командировок: | есть | | О себе: | Ответственен‚ организован‚ устойчив к стрессу. | | | |
|
|
Опубликовано 2010-10-29 19:39:10
|
|
Похожие резюме
Повар, старший повар, повар-универсал Санкт-ПетербургПовар, повар-универсал, старший повар Санкт-ПетербургПовар, старший повар, шеф-повар Санкт-Петербургповар, шеф-повар, старший повар Санкт-ПетербургШеф-повар, Старший повар, повар Санкт-Петербургповар-универсал, повар холодного цеха, старший пов Санкт-Петербургповар, старший смены, шеф-повар, зав. производство Санкт-Петербургстарший повар, повар универсал, сушист Санкт-ПетербургПовар, старший повар, администратор. Санкт-Петербургповар, старший повар, технолог Санкт-Петербург
|
|
