2010-11-29 22:05:12
[удалить]
|
Администратор ресторана, кафе. редактировать
|
|
Город: Санкт-Петербург
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 25000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: ' | | Опыт работы |
|---|
| 3-5 лет | | Ресторан быстрого питания "У Тёщи на Блинах", с мая 2010 по настоящее время | | Должность: | Исполнительный директор | | - Ведение кадровой службы
- Подбор персонала, обучение, адаптация
- Контроль и координация работы подчиненного персонала
- Ведение табеля рабочего времени, составление графика рабочего времени,начисление заработной платы
- Работа с кассовыми аппаратами
- Ведение внутренней документации
(ежедневной,ежемесячной)
- Инвентаризация
- Расчеты с поставщиками
- Заключение договоров с поставщиками
- Взаимодействие с проверяющими органами | | | Ресторан быстрого питания "У Тёщи на Блинах", с февраля 2008 по май 2010 | | Должность: | Старший администратор | | - Открытие и закрытие бистро
- Работа с кассовыми аппаратами
- Ведение кассовой книги
- Ведение документооборота(мед.книжки, сертификаты)
- Заказ и прием товара( в том числе алкогольную продукцию)
- Контроль качества выпускаемой продукции
- Обеспечение бесперебойной работы бистро | | | Ресторан быстрого питания "У Тёщи на Блинах", с февраля 2007 по февраль 2008 | | Должность: | Администратор зала | | - Открытие и закрытие смены
- Встреча гостей
- Контроль работы официантов и кассиров
- Обучение новых сотрудников
- Заказ,выкладка и контроль качества выпускаемой продукции
- Поддержание зала в чистоте | | | Профессиональные навыки | | Уверенный пользователь Windows‚ MS Office( Word‚ Excel) | | | Образование |
|---|
| Основное — неполное высшее | | Санкт-Петербургский Институт Гостеприимства (неполное высшее), с 2006 по наст. время | | Специальность: | менеджер ресторанного бизнеса | | Пятый курс | | | Медецинский колледж №1 (среднее-специальное), с 2000 по 2004 | | Специальность: | сестринское дело | | | | | Иностранные языки | | Английский: | начальный | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | замужем | | Дети: | нет | | Возможность командировок: | нет | | О себе: | Вежлива‚ ответственна‚ пунктуальна‚ стремлюсь к повышению профессиональных знаний‚ с высокой работоспособностью. | | | '
|
|
Опубликовано 2010-11-29 22:05:12
|
|
Похожие резюме
администратор кафе, ресторана Санкт-ПетербургАдминистратор ресторана- кафе Санкт-ПетербургАдминистратор ресторана, кафе Санкт-ПетербургАдминистратор ресторана, кафе. Санкт-ПетербургАдминистратор кафе, ресторана Санкт-ПетербургАдминистратор кафе, ресторана Санкт-ПетербургАдминистратор ресторана, кафе Санкт-Петербургадминистратор ресторана, кафе Санкт-Петербургадминистратор ресторана, управляющий кафе Санкт-Петербургадминистратор, менеджер кафе, ресторана Санкт-Петербург
|
|
