Главный инженер, энергетик, электрик.

Эксплуатация оборудования по изготовлению и фасовке майонезов и соусов. Снабжение производства водой ,паром электроснабжение и канализация.

Ремонт и монтаж оборудования на предприятиях пищевого производства. Ремонт электрооборудования, фасовочного и консервного оборудования.

Должностные обязанности:
-проектирование производства и технологических процессов выпуска консервов;
-закупка и монтаж оборудования;
-защита проекта и получение разрешительной документации и сертификатов;
-набор персонала‚ обучение его и вывод завода на планируемую мощность;
-организация первичного учета расхода сырья и вспомогательных материалов;
-организация режимов работы оборудования‚ обеспечивающих необходимое качество продукции ;
-контроль за соблюдением санитарных правил;
-контроль за соблюдением технологических процессов и правил техники безопастности.
Объем выпускаемой продукции около 100 тонн в месяц.

Должностные обязанности:
-проектирование производства‚ разработка технологического процесса на арендованных площадях;
-защита проекта и вывод производства на планируемую мощность;
-получение разрешительной документации и сертификатов;
-контроль качества выпускаемой продукции;
-контроль за соблюдением санитарных правил.
Завод выпускал рыбные консервы. Производительность 30 тонн в месяц.

Должностные обязанности:
-участие в запуске нового производства;
-планирование и организация технического обслуживания и ремонта оборудования и систем жизнеобеспечения;
-взаимодействие с поставщиками и подрядчиками;
-вопросы технической модернизации производства;
-контроль качества выпускаемой продукции;
-контроль санитарного состояния предприятия;
-участие в разработке новых видов продукции и технологических процессов;
-контроль за соблюдением правил техники безопастности.
В состав предприятия входило три технологических цеха:
- варочный;
-консервный;
-сушильный.

Форма обучения - очная (дневная)