"близнецы" "анимэ""fish&olives"верста""кристофф", с декабря 2005 по июль 2008
Должность:
шеф повар японской кухни
отслеживание работы кухни по всем напровлениям.
Профессиональные навыки
открытие суши бара или ресторана.поиск и обучение персонала‚заказ и приём продукции для обеспечения работы кухни.проработка новых блюд‚составление ТТК.знание японской кухни в полном объёме. Помогу открыть суши-бар или японский ресторан.
Образование
Основное — среднее-специальное
техникум (среднее-специальное), с 1992 по 1996
Специальность:
инженер
......
Дополнительные сведения
Семейное положение:
женат
Дети:
есть
Личный автомобиль:
есть
Возможность командировок:
нет
О себе:
есть огромное желание работать в серьёзной компании‚ без в\п.ответственный.
