2010-05-28 11:15:20
[удалить]
|
Заместитель директора, менеджер ресторана редактировать
|
|
Город: Москва
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от руб
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | OOO " ЭКОСИСТЕМА ' РЕСТОРАН ЧАЙХАНА-БУХАРА, с января 2008 по сентябрь 2009 | | Должность: | ЗАМЕСТИТЕЛЬ ДИРЕСТОРА | | контроль и управление работы персонала‚работа с поставщиками‚контроль закупочной деятельности‚организация всех видов обслуживания‚составление карты вин и меню бара‚ценообразование и калькулация‚набор‚обучение и аттестация персонала.взаимодействие с контролирующими органами‚проведение маркетинговых акций и организация шоу-програм. | | | OOO " КВАРТЕТ " РЕСТОРАН КАРЕ, с ноября 2006 по январь 2008 | | Должность: | АДМИНИСТРАТОР | | Контроль и управление работы персонала, работа с поставщиками, контроль закупочной деятельности, организация всех видов обслуживания(банкеты, фуршеты и т. д.), составление карты вин и меню бара, ценообразование и калькуляция, организация проведения инвентаризации,набор, обучение и аттестация персонала. | | | OOO "ИМПЕРИАЛ-АЛЬЯНС" РЕСТОРАН ЭЛЬ РАНЧО, с мая 2002 по январь 2005 | | Должность: | АДМИНИСТРАТОР | | контроль и управление работы персонала,работа с потавщиками,контроль закупочной деятельности,организация всех видов обслуживания (банкеты,фуршеты и т.д.),составление карты вин и меню бара,ценообразование и калькулация , организация проведения инвентаризации ,набор,обучение и аттестация персонала | | | OOO '' ИМПЕРИАЛ-АЛЬЯНС '' РЕСТОРАН ЭЛЬ РАНЧО, с сентября 1999 по май 2002 | | Должность: | Старший Бармен-кассир | | | | | OOO '' АРКУБА '' КАФЕ НА СТРАСТНОМ, с сентября 1997 по июль 1999 | | Должность: | Старший Бармен-официант | | | | | Профессиональные навыки | | участие в открытие ресторана с нуля. контроль и управление работы ресторана . | | | Образование |
|---|
| Основное — высшее | | РУДН (высшее), с 1989 по 1995 | | Специальность: | Магистр исторических наук | | | | | Иностранные языки | | Английский: | средний | | Испанский: | свободное владение | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | женат | | Дети: | есть | | Возможность командировок: | есть | | О себе: | В ресторанном бизнесе более 10 лет . владения компьютетом -пользователь. word‚excel‚internet‚Rkeeper Коммуникабелен‚ стрессоустойчив‚ добиваюсь намеченых целей.Гражданин Р.Ф. | | | |
|
|
Опубликовано 2010-05-28 11:15:20
|
|
Похожие резюме
Заместитель директора ресторана/менеджер ресторана МоскваЗаместитель директора, менеджер ресторана МоскваЗаместитель директора, Менеджер ресторана МоскваМенеджер ресторана, заместитель директора Москвазаместитель директора менеджер ресторана Москвазаместитель директора, менеджер ресторана МоскваМенеджер ресторана, заместитель директора МоскваЗаместитель директора ресторана. Менеджер ресторан МоскваЗаместитель директора ресторана/ Менеджер ресторан Москвазаместитель директора, менеджер ресторана Санкт-Петербург
|
|
