2011-05-18 11:56:02
[удалить]
|
заведущий производством, технолог редактировать
|
|
Город: Санкт-Петербург
|
|
Раздел: Пищевое производство
|
|
Заработная плата: от 30000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | ООО"МД- Сервис", с апреля 2008 по настоящее время | | Должность: | Заместитель заведующего производства | | Управление коллективом, прием товара, работа с документацией(сертификаты, удостоверения о качестве, ветеринарные справки), составление технологических карт,плана меню, отчетность. | | | ООО"Глори" ООО"Лагуна", с июня 2007 по март 2008 | | Должность: | Технолог | | Работа с 1С, составление меню и плана производства, разработка и проработка новых блюд и технологических процессов. | | | ЧП "Денисова" ООО"Вики", с октября 2002 по май 2007 | | Должность: | Заведущий производством | | Управление коллективом, прием товара, работа с документацией(сертификаты, удостоверения о качестве, ветеринарные справки), составление технологических карт,плана меню, отчетность, оформление банкетов и фуршетов. | | | Профессиональные навыки | | Знание 1С‚ составление технологических карт‚ составление меню и плана производства‚ разработка новых блюд и технологичекого процесса‚ опыт руководства коллективом‚ знание документации и приема товара( сертификаты‚ удостоверения‚ ветеренарные справки) | | | Образование |
|---|
| Основное — среднее-специальное | | Санкт- ПЕТЕРБУРЖСКИЙ ЭКОНОМИКО- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КОЛЕДЖ ПИТАНИЯ (среднее-специальное), с 2004 по 2007 | | Специальность: | технология продукции общественного питания | | | | | Повышение квалификации | | Квалификация: | повар 5 разряда | | Учебное заведение: | Санкт-Петербурский экономико-технический коледж питания | | Год получения: | 2006 | | Название курса (экзамена): | повар 5 разряда | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | замужем | | Дети: | есть | | О себе: | добросовестна‚ комуникабельна‚ пунктуальна‚ обучаема | | | |
|
|
Опубликовано 2011-05-18 11:56:02
|
|
Похожие резюме
заведущий производством, технолог Санкт-ПетербургЗаведущий производством, начальник цеха, технолог. Чебоксарызаведущий производством, шеф повар Санкт-ПетербургЗаведущий производством, Кировзаведущий производством Москваадминистратор, заведущий производством, повар ЧебоксарыЗубной техник . Заведущий производством . СургутМастер производства/Заведущий производством/Технол МоскваТехнолог , зав. производством Санкт-Петербургзаведующий производством, технолог Санкт-Петербург
|
|
