2010-10-08 19:22:44
[удалить]
|
менеджер бара, зала, кафе редактировать
|
|
Город: Нижний Новгород
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 15000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | компания Bacardi-Martini, с апреля 2009 по настоящее время | | Должность: | Виски сомелье | | Консультация о виски, а также о любом элитном алкоголе (кроме вина) | | | Кафе "Эмпорио" г. Москва, с сентября 2008 по декабрь 2008 | | Должность: | Виски сомелье | | Рекомендации гостям кафе, продвижение бренда Дюарс | | | арт клуб "Караоке в Олимпийском" г. Москва, с января 2008 по август 2008 | | Должность: | Старший бармен | | : отчетность о прохождении барной продукции, заказ барной продукции у поставщиков, закупка барной посуды и инструмента, проверка документации на продукцию, склад, заказ хозтоваров, контроль денежных средств за стрип услуги, прием заказов на проведение банкетов, прием персонала, организация работы бара | | | Ресторан "Пицца-экспресс" г.Москва, с марта 2008 по июнь 2008 | | Должность: | Бармен | | обслуживание гостей за барной стойкой, отчетность о прохождении барной продукции, заказ барной продукции | | | Ночной клуб "Голливуд"Н. Новгород, с сентября 2006 по январь 2008 | | Должность: | Бармен | | обслуживание гостей за барной стойкой | | | Ночной клуб "Мотор"Н. Новгород, с мая 2004 по сентябрь 2006 | | Должность: | Бармен, менеджер баров | | обслуживание гостей за барной стойкой, отчетность о прохождении барной продукции, заказ барной продукции. Контроль за качеством обслуживания, подбор персонала(бармены, официанты) работа с поставциками. | | | Стрип-клуб "Split" Н. Новгород, с марта 2000 по май 2004 | | Должность: | Администратор баров | | : отчетность о прохождении барной продукции, заказ барной продукции у поставщиков, закупка барной посуды и инструмента, проверка документации на продукцию, склад, заказ хозтоваров, контроль денежных средств за стрип услуги, прием заказов на проведение банкетов, прием персонала, организация работы персонала (официанты, бармены, уборщица), разрешение конфликтных ситуаций | | | Профессиональные навыки | | Работал с программами R-keeper‚1с.Участник конкурса барменов Bacardi-Martini 2006. Умею готовить алкогольные‚ безалкогольные‚ фантазийные‚ классические‚ экстримальные коктейли‚ знание ассортимента бара и основных стандартов обслуживания. Легко обучаем‚ трудолюбив‚ целеустремлен. | | | Образование |
|---|
| Основное — среднее | | ПУ №25 (среднее-специальное), с 1996 по 1999 | | Специальность: | Слесарь инструментальщик | | по специальности никогда не работал | | | Повышение квалификации | | Квалификация: | Бармен | | Учебное заведение: | Нижегородская Ярмарка | | Год получения: | 2000 | | Название курса (экзамена): | Курсы официантов, барменов и метрдотелей | | | Иностранные языки | | Английский: | средний | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | холост | | Дети: | нет | | Возможность командировок: | есть | | О себе: | Легко обучаем. Руководил коллективом 10 человек‚ Занимался поиском и последующим сотрудничеством с поставщиками. Умею работать в команде. | | | |
|
|
Опубликовано 2010-10-08 19:22:44
|
|
Похожие резюме
менеджер бара, зала, кафе Нижний НовгородАдминистратор, Менеджер ресторана/кафе/бара Нижний НовгородМенеджер, администратор бара, кафе, ресторана. Нижний НовгородАдминистратор ресторана, кафе, бара Нижний НовгородМенеджер кафе, бара МоскваМенеджер ресторана, кафе, бара МоскваМенеджер ресторана, кафе, бара МоскваМенеджер ресторана, кафе, бара МоскваМенеджер ресторана, кафе, бара Москваменеджер/бара/кафе/ресторана Москва
|
|
