Дополнительные сведения: ' | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | паб "Зеленый Король", с августа 2009 по сентябрь 2010 | | Должность: | бармен-администратор | | открытие-закрытие смены,кассовая дисциплина, приготовление коктейлей, обслуживание гостей заведения, решение конфликтных ситуаций, снятие остатков, составление заявок, заказ товара и т.д. | | | паб "глобус", с июля 2008 по июль 2009 | | Должность: | бармен | | контактная барная стойка, 13 видов пива,20 наименований виски....к чему это....стандартная качественная работа барменом в пабе с живой стойкой при большой популярности заведения... | | | ооо "полиметцентр", с января 2008 по июль 2008 | | Должность: | старший бариста | | приготовление напитков, обслуживание гостей, составление\\получение заявки, поддержание чистоты в баре, обучение персонала, десертная витрина, снятие остатков, составление меню напитков | | | кофейня "скиф", с октября 2004 по декабрь 2007 | | Должность: | бармен-бариста | | приготовление напитков, обслуживание гостей, составление\\получение заявки, поддержание чистоты в баре, кассовый аппарат, обучение персонала. | | | Профессиональные навыки | - приготовление напитков(кофе‚ алкоголь‚ коктейли)
- составление\\прием заявок
- работа с барной посудой\\кофемашиной
- обучение персонала
- правила рабочей барной стойки
- снятие остатков
- десертная витрина
- обслуживание гостей в контактной зоне
- кассовая дисциплина
- административные навыки
- координация работы персонала
| | | Образование |
|---|
| Основное — неполное высшее | | МБИ (неполное высшее), с 2010 по наст. время | | Специальность: | экономика | | | | | Повышение квалификации | | Квалификация: | бариста | | Учебное заведение: | екатеринбургская ассоциация бариста | | Год получения: | 2008 | | Название курса (экзамена): | бариста | | | Иностранные языки | | Английский: | средний | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | не замужем | | Дети: | нет | | Возможность командировок: | есть | | О себе: | стрессоустойчивая‚ общительная‚ креативная‚ находчивая‚ уверенная в своих знаниях‚ люблю добиваться своего‚ оч.работоспособная‚ хорошо обучаюсь‚ позитивная. | | | '
|
