2010-10-21 16:35:20
[удалить]
|
Заместитель управляющего, менеджер, администратор редактировать
|
|
Город: Москва
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 30000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | Ресторан "Первак", с июня 2009 по март 2010 | | Должность: | Бар-менеджер | | Создание технологических карт, проведение инвентаризации, снятие остатков, проверка сертификатов, ведение документации, заказ продукции, работа с поставщиками, работа с гостями, приготовление коктейлей. | | | Суши-бар, с октября 2008 по январь 2009 | | Должность: | Администратор | | Координация работы официантов, бара, кухни. Ведение документации, контроль кассы, разрешение конфликтных ситуаций. Открытие-закрытие кафе. Проведение инвентаризации. Снятие остатков. Обучение персонала. | | | Кафе "Ля Публик", с января 2007 по сентябрь 2008 | | Должность: | Администратор | | Координация работы официантов, бара. Обучение персонала. Ведение документации, контроль кассы, разрешение конфликтных ситуаций,
прием товара. Организация, проведение банкетов. Закрытие-передача смены. Проведение инвентаризации. | | | Отель "Авантель Клаб Истра", с января 2006 по декабрь 2006 | | Должность: | Официант | | Организация банкетов, шведского стола; сервировка столов; обслуживание гостей. Проведение инвентаризации. | | | Ресторан выездного типа, с декабря 2004 по декабрь 2005 | | Должность: | Официант | | Организация банкетов, фуршета, обслуживания гостей, сервировка столов. | | | Профессиональные навыки | | Знание правил‚ форм и методов обслуживания гостей‚ основы профессиональной этики‚ опыт в организации банкетов‚ отличное знание R-keeper‚ Libra‚ ПК (Word‚ Excel)‚ навыки работы с кассовым аппаратом‚ опыт ведения документации‚ знание основ делопроизводства‚ опыт составления Х-отчетов‚ Z-отчетов‚ базовые знания английского языка. | | | Образование |
|---|
| Основное — высшее | | МГИЭТ(МПиТК) (высшее), с 2004 по 2009 | | Специальность: | Радиоэлектроника | | Инженер-схемотехник | | | Повышение квалификации | | Квалификация: | Мастер по ремонту и обслуживанию ПК | | Учебное заведение: | НОУ НУКЦ | | Год получения: | 2001 | | | Квалификация: | Оператор-пользователь ПК | | Учебное заведение: | ОУ "Крафт" | | Год получения: | 2000 | | | Квалификация: | Основы программирования на Turbo Pascal | | Учебное заведение: | ОУ "Крафт" | | Год получения: | 2000 | | | Иностранные языки | | Английский: | средний | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | холост | | Дети: | нет | | Возможность командировок: | есть | | О себе: | Презентабельная внешность‚ стрессоустойчивость‚ легкообучаемый‚ отсутствие вредных привычек‚ умение работать в команде‚ хорошо развиты организаторские навыки‚ трудолюбивый. | | | |
|
|
Опубликовано 2010-10-21 16:35:20
|
|
Похожие резюме
Заместитель управляющего, Администратор, Менеджер МоскваЗаместитель управляющего, менеджер, администратор МоскваЗаместитель управляющего, администратор, менеджер Москваменеджер, администратор, заместитель управляющего МоскваАдминистратор- менеджер, заместитель управляющего МоскваАдминистратор, заместитель управляющего, менеджер Новосибирскзаместитель управляющего, администратор, менеджер Московская областьМенеджер, администратор, заместитель управляющего Санкт-ПетербургАдминистратор, менеджер, заместитель управляющего Ростов-на-ДонуАдминистратор/ Заместитель управляющего Москва
|
|
