2010-06-02 01:59:17
[удалить]
|
Су шеф японской, европейской кухни редактировать
|
|
Город: Московская область
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от руб
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | аэропорт Домодедово, с января 2007 по ноябрь 2008 | | Должность: | су-шеф японской,европейской кухни | | • повар р-н. «Камакура»
• повар р-н «Чайна-Таун»,
• повар гост. «Россия»
• повар к-рю «космос»
• повар р-н «Камакура»(в процессе работы ездил в г.Белоруссию,открывал японскую кухню в казино «Роял»
• су-шеф р-н «Цитрус»
• су-шеф а.Домодедово,кафе «Синема» | | | Формула-кино, с сентября 2000 по май 2001 | | Должность: | Су-шеф | | | | | Профессиональные навыки | | Разработка блюд‚составление технологических и калькуляционных карт.Прием товара. Набор и обучение персонала. Полное ведение производства‚ контроль качества‚ оформление блюд с соблюдением технологии приготовления | | | Образование |
|---|
| Основное — неполное высшее | | • Институт им. В.П. Горячкина, экономический факультет не законченное (неполное высшее), с 2001 по 2003 | | Специальность: | экономист | | | | | • Московский технологический колледж питания специальность техник-технолог (повар 5 разряда) (среднее-специальное), с 2000 по 2001 | | Специальность: | техник-технолог (повар 5 разряда) | | Разработка блюд,составление технологических и калькуляционных карт.Прием товара. Набор и обучение персонала. Полное ведение производства, контроль качества, оформление блюд с соблюдением технологии приготовления | | | Профессиональное техническое училище №8‚ экономический факультет (среднее), с 1998 по 2000 | | Специальность: | повар широкого профиля 4 разряд | | Разработка блюд,составление технологических и калькуляционных карт.Прием товара. Набор и обучение персонала. Полное ведение производства, контроль качества, оформление блюд с соблюдением технологии приготовления | | | Иностранные языки | | Английский: | начальный | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | женат | | Дети: | есть | | Личный автомобиль: | есть | | О себе: | • русский‚ водительские права катВ
• целеустремленность‚ пунктуальность
• честность‚ порядочность‚ добросовестность | | | |
|
|
Опубликовано 2010-06-02 01:59:17
|
|
Похожие резюме
Су шеф японской, европейской кухни Московская областьСу шеф японской и европейской кухни Москваспециалист по японской и европейской кухни. . . . Москваповар европейской или японской кухни МоскваПовар европейской кухни, повар японской кухни(суши Нижний Новгородповар японской и европейской кухни Санкт-Петербургповар европейской. японской и восточной кухни МоскваШеф-повар японской и европейской кухни Нижний Новгородшеф, су-шеф японской кухни Московская областьПовар японской кухни Московская область
|
|
