Категорийный менеджер/Руководитель отдела закупок

Прогнозирование объёма закупок
Разработка стратегии развития категории
Обеспечения выполнения плана товарооборота
Формирование предложений по вводу в ассортимент новых товаров. Обеспечение работы системы управления ассортиментом. Управление промо-активностью (формирование портфеля продуктов для акций и анализ эффективности их проведения)
Проведение договорных компаний с целью улучшения существующих условий, обеспечения условий контрактов в рамках установленных федеральным законодательством.
Проведение торгов на электронных площадках
Участие в создании системы закупок производственного предприятия, написание бизнес процессов взаимодействия структурных подразделений в части закупок. Планирование и обеспечение производства сырьем и материалами. Создание системы оценки поставщиков, проведение договорных компаний.
Организация тендеров на поставку сырья в рамках управляющей компании.
Планирование и бюджетирование закупок сырья на предприятии.
Причина поиска работы: Сокращение в связи с расформированием управления.

Оказание услуг аутсорсинга в сфере корпоративного питания.
Управление закупками сырья производственного подразделения компании (завод по производству полуфабрикатов).
Реализация программы по укрупнению федеральных поставщиков.
Участие в создании системы закупок производственного предприятия, написание бизнес процессов взаимодействия структурных подразделений в части закупок. Планирование и обеспечение производства сырьем и материалами. Создание системы оценки поставщиков, проведение договорных компаний.
Организация тендеров на поставку сырья в рамках управляющей компании.
Планирование и бюджетирование закупок сырья на предприятии.
Причина поиска работы: Сокращение в связи с расформированием управления.

Пр-во продуктов питания (Сгущеное молоко и плодоовощная консервация) под брендами ФРАУ МАРТА и МОЛОЧНАЯ СТРАНА.
Управление закупками производственных предприятий компании (3 завода).
Планирование экономических показателей. Бюджетирование. Контроль расчетов с поставщиками. Проведение анализа складских остатков (в том числе АВС анализ) на предмет размораживания оборотных средств и сокращения сроков оборачиваемости. Разработка системы снижения существующих нормативов по остаткам сырья и материалов.Введение системы отчетности за оборачиваемостью, обеспеченностью по сырью и материалам на каждый день. Привлечение новых и развитие существующих поставщиков сырья. Контроль и обеспечение постоянного наличия высоколиквидных позиций. Участие в реализации производственных программ. Написание и внедрение бизнес процессов взаимодействия с поставщиками, структурными подразделениями. Непосредственное курирование закупок стратегических видов сырья (Сахар, молоко, овощи, жесть), разработка программ развития и удержания поставщиков, проведение переговоров на уровне Генеральных менеджеров и владельцев компаний.
Причина ухода – упразднение должности, вследствие изменения формата компании, как антикризисная мера

Производство морепродуктов глубокой заморозки. Бренды: САЛЬМОН, БОН АППЕТИТ, СНЕЖАНА, ЛЁДОВО.
Должность Руководитель группы закупок (упаковка, сырьё, ингредиенты, оборудование).
Управление закупками трёх (в том числе региональных) производственных предприятий входящих в состав компании. Управление запасами сырья в многоскладской системе хранения, обеспечение постоянного оптимального наличия сырья на складе с соблюдением нормативных показателей, планирование и утверждение бюджетов (месячных, квартальных, годовых), анализ состояния финансовой ситуации в целом по предприятию (кредит./дебит), разработка программ по удержанию цен в условиях жесткого рыночного дефицита. Реализация проектов по Privat Label от закупки сырья, координирования пр-ва и сдачи готового продукта (среди которых АШАН - КРЕВЕТКА, АШАН - ШАМПИНЬОНЫ, ПЕРЕКРЁСТОК - ОВОЩНЫЕ СМЕСИ). Успешный опыт проведения договорных компаний с целью снижения себестоимости входящей продукции. Систематизация рабочих процессов в удаленных подразделениях, внедрение системы отчётности, распределение полномочий, обучение сотрудников.