2011-05-02 07:24:20
[удалить]
|
Управляющий (Развлекательный центр, Караоке-клуб, редактировать
|
|
Город: Москва
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 80000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: ' | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | VIP Караоке-клуб "VOICE", с ноября 2010 по настоящее время | | Должность: | Управляющий | | Заведение было перекуплено у владельцев в ноябре 2010г. Продажа в связи с нерентабельностью. Voice является старейшим клубом Москвы. За время руководством клуба он был выведен на высокие показатели рентабельности и прибыли. Вошел в TPO10 караоке-клубов Москвы.
Полный контроль работы всех подразделений заведения. Отчетность. Оптимизация расходов. Увеличение прибыли. Работа с поставщиками. PR и маркетинг. Планирование и проведение мероприятий. Привлечение новых гостей. Мотивация гостевой базы клуба. Переоборудование клуба. Набор, обучение, мотивация персонала. Работа с контролирующими организациями и органами власти. И т.д. В данный момент клуб успешно работает и приносит стабильную, высокую прибыль. | | | Караоке-клуб "CENTO", с марта 2010 по ноябрь 2010 | | Должность: | Управляющий | | Открытие с "0". Разработка и внедрение бизнес-плана. Маркетинг заведения. Подбор оборудования и персонала. Финансовая отчетность. Внедрение мативационных схем. Обучение персонала. Работа с поставщиками и т.д.
Заведение выведено на окупаемость после 2-х месяцев работы с минимальными затратами на маркетинг и рекламу (Рекламный бюджет менее 30000р!). После 4-х месяцев работы заведение приносит стабильную, высокую прибыль и продолжает динамично развиваться. Заведение включено в рейтинг TOP10 караоке-клубов Москвы. | | | Развлекательный комплекс в Куркино, с февраля 2009 по март 2010 | | Должность: | Арт-менеджер/Менеджер Караоке клуба | | Организация работы караоке-клуба с "Ноля". Планирование бюджета, закупка оборудования, набор персонала, разработка мативационных схем, привлечение гостей и рекламная компания, проведение тематических вечеринок и мероприятий. Первичная отчетность, повышение уровня обслуживания гостей. | | | Ресторан/Караоке-клуб "Репин", с января 2007 по февраль 2009 | | Должность: | Арт директор/Заместитель управляющего | | Ресторан/Караоке-клуб «Репин» (Химки, заведение премиум класса, средний чек-2000-2500руб/чел). Организация и разработка концепции с «Ноля», подбор арт. персонала, организация банкетов и тематических мероприятий заведения, привлечение гостей, раскрутка заведения, рекламные акции и т.д.
Продолжительность работы: более 2-х лет.(2007-2009г.) | | | Профессиональные навыки | | Основные навыки:
Открытие с "0". Разработка концепции заведения. Поиск и привлечение новых гостей заведения. Подбор оборудования. Набор и обучение персонала. Работа с контролирующими органами. Разработка программ поощрения и удержания уже существующих гостей. Маркетинг и рекламные акции. "Раскрутка" заведения. Финансовая отчетность. Навыки "Антикризисного управления". Продажа мероприятий и банкетов. Более 500 успешно организованных и проведенных частных и корпаративных мероприятий и банкетов‚ разного уровня сложности. Профессиональный и творческий подход к работе.
Отличное знание звукового‚ светового и Караоке оборудования.
Владение компьютером на уровне продвинотого пользователя + спец. программы(Свободно работаю в графических редакторах‚ R-Keeper и т.д).
Большой опыт работы с профессиональным КАРАОКЕ оборудованием и системами.
Большой опыт работы в ресторанном бизнесе на разных должностях‚ от повара и официанта до управляющего.
Презентабельная Славянская внешность. Грамотная речь. Отличные связи в Шоу-бизнесе. Целеустремленность. Креативность. Творческий подход к работе.
| | | Образование |
|---|
| Основное — высшее | | Московский Государственный Университет Культуры и Искусства (высшее), с 2005 по 2008 | | Специальность: | Вокальное отделение | | | | | МАИ (Московский Авиационный Институт) (высшее), с 1999 по 2004 | | Специальность: | Менеджмент и управление | | | | | Иностранные языки | | Английский: | начальный | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | холост | | Дети: | нет | | Личный автомобиль: | есть | | Возможность командировок: | есть | | О себе: | Активная жизненная позиция‚ коммуникабельность‚ умение работать в команде‚ требовательность к себе и подчиненным‚ нацеленность на достижение высоких результатов‚ высокая работоспособность‚ честность. | | | '
|
|
Опубликовано 2011-05-02 07:24:20
|
|
Похожие резюме
Управляющий (Развлекательный центр, Караоке-клуб, МоскваПевица, администратор в караоке-клуб Нижний НовгородПомощник администратора в караоке-клуб/Администрат Ростов-на-ДонуКассир в развлекательный центр Краснодарадминистратор в развлекательный центр НовосибирскАдминистратор в развлекательный центр Краснодаруправляющий ночной клуб, директор ресторана МоскваУправляющий (фитнес-клуб) Ростов-на-ДонуУправляющий- Директор (общественное питание клуб СтавропольУправляющий кафе/ресторан/ночной клуб Краснодар
|
|
