2010-07-04 00:29:15
[удалить]
|
бар менеджер/ сомелье редактировать
|
|
Город: Москва
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 55000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | ооо кофе ник, с июня 2009 по настоящее время | | Должность: | Сомелье | | | | | бутик "Элитные Вина", с февраля 2009 по настоящее время | | Должность: | кавист | | Заказ продукции у поставщиков, ведение товара в программе 1с, консультирование клиентов, работа с кассой | | | р-н "На мельнице"/"BOCCONCHINO", с июля 2007 по февраль 2009 | | Должность: | Ст. бармен/ бар менеджер- сомелье | | Организация и контроль работы бара, заказ алкогольной продукции, разработка торговых акций, непосредственная работа с гостями. | | | ооо "Рестленд", с августа 2006 по июль 2007 | | Должность: | Ст. бармен | | Стандартные обязанности бармена + организация работы персонала, контроль барной продукции, составление технологических карт. | | | ресторан "Бараshка", с сентября 2005 по июль 2006 | | Должность: | бармен | | ст. обязанности бармена | | | яхт-клуб "Shore-house", с апреля 2005 по сентябрь 2005 | | Должность: | БАРМЕН | | ст. обязанности бармена | | | Профессиональные навыки | | -Опыт работы в элитнх ресторанах Москвы более 7 лет.
-Навыки организации работы подразделений ресторана с "0".
-Знание рынка.
-Опыт ведения переговоров с поставщиками.
-Знание правовой основы ведения документации по алкоголю и требований торговой документации.
-Навыи делопроизводства.
| | | Образование |
|---|
| Основное — высшее | | Институт мировой экономики и предпринимательства (неполное высшее), с 2007 по наст. время | | Специальность: | Менеджер гостинечно-ресторанного бизнеса | | | | | Школа сомелье "Энотрия" (среднее-специальное), с 2008 по 2008 | | Специальность: | Сомелье/ Кавист | | | | | Пк№5 (среднее-специальное), с 2003 по 2006 | | Специальность: | Психолог | | | | | Иностранные языки | | Английский: | средний | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | женат | | Возможность командировок: | есть | | О себе: | Приятная славянская внешность‚ активная жизненная позиция‚ общительный‚ спортивное телосложение. | | | |
|
|
Опубликовано 2010-07-04 00:29:15
|
|
Похожие резюме
помощник сомелье, сомелье, барменеджер, менеджер Москвасомелье - кавист виски -сомелье Москвабар менеджер/ сомелье МоскваСомелье, бар-менеджер МоскваСомелье Бар Менеджер МоскваМенеджер ресторана / сомелье МоскваСомелье-Администратор; Менеджер по продажам. Нижний НовгородСомелье МоскваСомелье МоскваСомелье Москва
|
|
