Работа!
 





English version
Лист 1 из 1

 2010-05-28 12:29:20 
[удалить]

Су шеф, повар в офис, повар корпоративную столовую

редактировать
Город: Москва
Раздел: Пищевое производство
Заработная плата: от 25000 РУБ
Пол: не имеет значения
Название предприятия: 
Образование:  Возраст: 
Дополнительные сведения: 
Опыт работы
более 5 лет
ИП Позжаков, с июля 2009 по февраль 2010
Должность: Работающий шев-повар корпоративного кафе

Организация точки питания с 0, приготовление комплексных обедов,домашняя,русская,европейская кухни,составление калькуляции блюд,меню обедов и банкетов,подготовка и проведение корпоротивных мероприятий,соблюдение санитарных норм.

ТД "Семен", с января 2005 по июнь 2009
Должность: Зав.отдела кулинарии и полуфабрикатов

Организация точки с 0, обработка мяса,птицы,рыбы,индивидуальных подход к разработке ассортимента продукции, руководство персоналом из 6 человек,обучение персонала без опыта работы,составление калукуляции и работа с поставщиками.

ООО "Касабланка", с апреля 2003 по декабрь 2004
Должность: Начальник мясного цеха

Обвалка мяса, мясная и рыбная кулинария.

Профессиональные навыки

Открытие  отделов мясной и рыбной кулинарии с 0. Составление меню‚ разработка блюд‚ подбор и обучение персонала‚ снятие и контроль остатков.

Образование
Основное — среднее-специальное
СГПТУ-26 (среднее-специальное), с 1979 по 1982
Специальность: повар 4 разряда

Иностранные языки
Английский: начальный
Дополнительные сведения
Семейное положение: женат
Дети: есть
Личный автомобиль: есть
О себе: Чувство ответственности‚ высокая работоспособность.
Опубликовано 2010-05-28 12:29:20
Похожие резюме
Су шеф, повар в офис, повар корпоративную столовую МоскваПовар в корпоративную столовую МоскваШеф-повар в корпоративную столовую МоскваКассир в корпоративную столовую МоскваПовар в столовую Москваповар в офисную столовую МоскваVip-повар, Личный повар, Повар в Офис, Повар в сем Москваповар вип зоны, повар в офис, повар в семью Москваповар, кладовщик. . . . в столовую, кофе Санкт-ПетербургПовар в офис, повар холодного цеха, повар Санкт-Петербург
Copyright © RIN 1999-
* Обратная связь