2010-11-15 22:31:23
[удалить]
|
Менеджер / администратор, управляющий ресторана редактировать
|
|
Город: Санкт-Петербург
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 27000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | OOO "Траттория" (Ресторан "Дольче Амаро"), с февраля 2010 по настоящее время | | Должность: | менеджер ресторана | | • Встреча посетителей
• Работа в R-Keeper
• Организация работы смены
• Составление графиков работы персонала
• Контроль качества обслуживания и работы персонала
• Инвентаризация
• Работа с поставщиками
• Разрешение конфликтных ситуаций
• Обучение сотрудников
• Хозяйственно-административные функции | | | OOO"Нота"(Ресторан "У Горчакова"), с марта 2007 по июнь 2009 | | Должность: | Старший администратор | | • Встреча посетителей
• Работа в 1С: Трактир
• Организация работы смены
• Составление графиков работы персонала
• Контроль качества обслуживания и работы персонала
• Отпуск алкогольной продукции в баре
• Кассовая работа
• Инвентаризация
• Работа с поставщиками
• Организация музыкального сопровождения зала
• Разрешение конфликтных ситуаций
• Проведение собеседований
• Прием персонала на работу
• Обучение сотрудников, повышение квалификации
• Организация и проведение банкетов
• Работа с туристическими группами по организации питания
• Хозяйственно-административные функции | | | OOO"Нота"(Ресторан "У Горчакова"), с июля 2004 по март 2007 | | Должность: | Администратор | | • Встреча посетителей
• Работа в 1С: Трактир
• Организация работы смены
• Составление графиков работы персонала
• Контроль качества обслуживания и работы персонала
• Отпуск алкогольной продукции в баре
• Кассовая работа
• Работа с поставщиками
• Организация музыкального сопровождения зала
• Разрешение конфликтных ситуаций | | | OOO"Свеча"(Ресторан"У Горчакова"), с июля 2003 по декабрь 2003 | | Должность: | Администратор | | • Встреча посетителей
• Работа в 1С: Трактир
• Организация работы смены
• Контроль качества обслуживания и работы персонала
• Отпуск алкогольной продукции в баре | | | OOO"Канцлер"(Ресторан "У Горчакова"), с января 2003 по июль 2003 | | Должность: | Официант | | • Встреча посетителей
• Работа в 1С: Трактир
• Обслуживание клиентов
• Произведение расчета столов
• Кассовая работа | | | Профессиональные навыки | | Windows’98/XP
Microsoft Office (Word‚ Excel)
1С: Трактир
R-Keeper | | | Образование |
|---|
| Основное — высшее | | Санкт-Петербургский Институт Психологии и Акмеологии(г. Санкт-Петербург), ф-т Психологии (высшее), с 2004 по 2008 | | Специальность: | Психолог | | | | | Иностранные языки | | Английский: | средний | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | не замужем | | Дети: | есть | | О себе: |
Высокая работоспособность
Обучаемость
Коммуникабельность
Внимательность
Ответственность
Стрессоустойчивость
Аккуратность
Умение руководить коллективом и работать в команде | | | |
|
|
Опубликовано 2010-11-15 22:31:23
|
|
Похожие резюме
управляющий, менеджер, администратор ресторана Санкт-ПетербургАдминистратор, Менеджер, Управляющий ресторана Санкт-ПетербургУправляющий, Менеджер ресторана, Администратор Санкт-ПетербургАдминистратор, управляющий, менеджер ресторана Санкт-ПетербургМенеджер / администратор, управляющий ресторана Санкт-ПетербургМенеджер ресторана, управляющий, администратор Санкт-ПетербургМенеджер ресторана/кафе, управляющий ресторана/каф Санкт-ПетербургМенеджер ресторана, управляющий ресторана, админис Санкт-ПетербургМенеджер ресторана. Управляющий ресторана Санкт-ПетербургУправляющий ресторана, менеджер ресторана Санкт-Петербург
|
|
