Приготовление хлебо-булочных изделий из любого вида теста‚по французской‚итальянской‚немецкой технологиям
Образование
Основное — среднее-специальное
Средне професианальное техническое училище "19 (среднее-специальное), с 1980 по 1983
Специальность:
Повар 4 го разряда
Дополнительные сведения
О себе:
Перкарь спациалист с 15 летнем стажем работы‚ образование по диплому средне-специальное‚повар 4 го разряда с оценкой 5‚дополнительное образование высшая коммерчиская школа "Вега" по организации производства шев-пекарь‚Работал в крупных ресторанах города Москва‚ совместных предприятиях с иностранными специалистами‚Приготовление хлебо-булочных изделий из любого вида теста по франзуцской‚итальянской‚ и немецкой технологии.А так же имею опыт работы по организации производства с нулевого цикла‚вредных привычек не имею.
